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南方有哪些风俗?
在南方,大年初一讲究做年糕和汤圆,年糕的谐音是“年高”,是吉祥如意的好兆头,汤圆又叫“团子”、“圆子”,象征着“团团圆圆”之意。年糕多用糯米做成,取生产和生活“年年高”之意。
南方有些地方要吃开年饭,尤其是做生意的人一定要吃开年饭。在开年饭中,一定要有烧肉,烧肉一定要红皮赤壮,有“健健康康”的寓意。大年初二,出嫁的女儿和丈夫回娘家,这一天,回娘家的女儿必须带一些礼品和红包,分给娘家的亲戚小孩。
3、吃汤圆
大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征着阖家团圆,正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水面上。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。
4、吃糖环
在应节食品当中,糖环大概是最为美观吸引眼球的,它形状别致,外面一个圆环,里面像五角星,寓意环环相扣,生生不息。糖环有着悠久的历史。古时中原地区,糖环用面粉制作,后来到了岭南则改为糯米粉,放到油锅里炸至熟透后,呈金***,亦有黄金满屋的寓意。
5、出方
南方过年最看重的就是这个仪式,大年初一早上,家中男丁早早起来开门全家男丁穿新衣,先向祖宗神位摆供品,点燃香烛,在鞭炮声中大开门户,念叨“恭喜发财”,向大利方向烧香作揖、敬天地,这叫“出方”,祈求天地保佑,能在一年里消灾避祸。
南方春节风俗有哪些
1、南方初一要做年糕吃汤圆
南方人过春节讲究的就是大年初一,一定要一家人围在一起吃年糕,做汤圆。吃年糕就是为了图一个吉祥如意的好兆头,当然吃汤圆也一样,象征着团团圆圆。南方人一般吃汤圆都是吃甜的,里面包裹着白砂糖以及黑芝麻或者是其他的豆制品。
2、初二南方会吃开年饭
在南方的某一些地区过年一定要吃开年饭,尤其是那些出门在外做生意的人,特别注重吃开年饭。很多人在吃开年饭的时候,会着重的吃一道菜,这道菜就是烧肉,烧肉一定要红皮,看起来特别有食欲,这样就图一个健健康康的好兆头。
南方过春节的习俗有哪些?
南方人过春节的习俗,“基本面”很多条友都点到了,例如贴春联、放鞭炮、吃团圆饭、走亲访友互相拜年、未婚男女向长辈“逗利是”、父母给小孩“压岁钱”等……团团圆圆,和和气气,快快乐乐。有一点与北方人过春节大不同,那就是“逛花街”。南方气候宜人,应节花卉不胜枚举,这一点比北方具有先天优势。一般来说,从腊月大约离春节还剩一周的时间开始,各地的“花街”便逐步成型,有民间自发的,有地方***当名片打造的,短则几百米,长则绵延十几公里,场面、规模不一,但花卉品种琳琅满目,赏花、买花人群摩肩接踵、络绎不绝,那是一定的,尤以大年三十为盛。南方人喜欢在春节期间,让家居的各式空间都布置上鲜花绿植,发财树、水仙、牡丹、百合、盆桔、茶花、菊花……那都是常客。对了,公开的秘密是,家家户户都必须配上一盆得体的桃花,桃花盛开行好运,一年到头笑颜开。还有,谁不想走点桃花运?哈哈哈……不多说了,各自发挥想象吧😂😂😂
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