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2020年春节你有哪些必囤的年货美食?
现在过年不比以前了,我指的是现在***不再匮乏,大型超市也正常营业,以前过年是因为大家都关门回家过年,买不到很多食材,就囤一些东西在家吃。现在家里来客人也不用做半天饭了,直接去饭店就方便多了。现在的话会囤少量东西:馒头买一兜,买个后腿肉,买点卤肉方便食用,买点干果瓜子糖果海苔之类的,炸点豆腐块和丸子,买几颗***萝卜,粉丝,买点火锅料火锅丸子吃火锅,一只鸡一条鱼基本上就够了,毕竟七天后就上班了[流泪]
岁月荏苒,四季交替,一瞬间,公元2019年12月31日又走到头了。
当新一轮阳光普照大地之际,公元2020年1月1日大幕正式拉开。
历史长河奔腾不息,再有二十多天,就是中国古老传统的文化节日,春节。
春节,春之节。为春立节,反映并体现了中国人的期盼和喜爱。 北宋 王安石 《元日》诗中描述了古时的春节。
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符
诗中首句爆竹声中一岁除”,在阵阵鞭炮声中送走旧岁,迎来新年。渲染春节热闹欢乐的气氛。次句“春风送暖入屠苏”,描写人们迎着和煦的春风,开怀畅饮屠苏酒。第三句“千门万户曈曈日”,写旭日的光辉普照千家万户。用“曈曈”表现日出时光辉灿烂的景象,象征无限光明美好的前景。结“总把新挑换旧符”,既是写当时的民间习俗,又寓含除旧布新的意思。“桃符”是一种绘有神像、挂在门上避邪的桃木板。每年元旦取下旧桃符,换上新桃符。“新桃换旧符”与首句爆竹送旧岁紧密呼应,形象地表现了万象更新的景象。 也是对古人过春节最真实的写照。
随着时代的发展,社会风俗习惯的改变,现在的春节有了更多科技与时代奋进的元素包含在里面。比如一家人其乐融融围在一起看央视的春节联欢晚会,更多的年轻人参与到与"今日头条"互动节目。也有远方的游子春节回家与家人团聚把酒言欢…总之如今的春节处处有时代的气息了!
说起必囤的年货美食,每年我家里都差不多,而且这么多年,都是一过了腊八就着手准备了。
因为我居住的是北方沿海城市,所以我们这里的风俗习惯就是,过年前需要“走油”、蒸馒头,还要烀肉。因为现在对肉感觉一般,所以制作的要少一些,但是也不能没有。
说一说2020年春节,我家里必囤的年货
一,干鱼- 我们这里过年必须要炸鱼,一是为了食用方便。二是因为鱼属于有象征意义的,也就是“年年有余”。
- 我们这里出产一种叫“老板鱼”的鱼,这种鱼通体都是软骨,没有硬刺。而且肉晒干以后是一丝一丝的,炸制或蒸熟以后食用,特别的有嚼头并且别有风味。
- 因为以前只要是过年,家里肯定要炸上一大盆老板鱼。虽然现在老板鱼干的价钱不低,但是过年也要寻找以前的感觉,所以老板鱼干和一些其它的鱼干,肯定都要备上一些。年前“走油”的时候炸好了放起来,随吃随拿。
- 年夜饭也好、过年期间招待客人也罢,做为海滨城市,自然少不了新鲜的海鲜。
- 海鲜因为鲜活才美味,所以一些活的海鲜一般年前一两天去购买即可。
- 家里年年少不了的鲜活海鲜,一般就是夏贻贝、螃蟹、多宝鱼、海螺、***鱼这些。
- 过年期间海产品在我家里的餐桌上,一直都是出镜率比较高的。
- 一般必须购买的,制作整鱼的大黄花鱼,炖制的刀鱼,还有大虾,虾仁这些。
结语:每年过年家里在美食上的花销,基本都在三、五千左右,今年可能要超标了!因为今年好像肉价要高一些,带动其它的食品价格也有上涨。不过一次图个高兴快乐,多花点就多花点!大家说对吗?
到此,以上就是小编对于过年前准备点啥吃的呢图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年前准备点啥吃的呢图片的1点解答对大家有用。
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