过年前准备的腊货干货有哪些,过年前准备的腊货干货有哪些呢

恒布 2024-04-17 17

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年准备的腊货干货有哪些问题,于是小编就整理了4个相关介绍年前准备的腊货干货有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川腊货有哪些?
  2. 冬天可以做哪些腊货?
  3. 快过年了,你老家过年必备的年货有哪些?
  4. 今年年货准备啥?

四川腊货有哪些?

四川腊货是指四川地区特有的腌制、腌制、干燥或发酵的食品。著名的四川腊货包括腊肉、腊肠、腊蹄、腊鱼、腊笋、腊脸等,这些食品因其独特的味道和口感而备受喜爱。腊肉和腊肠经过腌制和腌制后,肉质紧实,味道浓郁,被用来炖汤或烹饪其他菜肴。腊蹄则是将猪蹄腌制后晾干而成,口感韧而不柴,是四川火锅的必备食材。腊鱼、腊笋、腊脸等也各具特色,是四川人过年时必备的美食。四川腊货因其独特的制作工艺和地域特色而备受推崇。

冬天可以做哪些腊货?

猪肉,腊香肠,腊鸡腊板鸭,也有地区会腊鱼或者鹅之类的家禽。一般像我们乡下都是腊各种的肉啊,自己家养的家禽多一点。我嫂子是四川的,家里的腊肉都是用松针,橘子皮,柚子皮,稻谷壳熏一下,光是闻着就香的不得了,逢春节里有客人来,切下一块,别提多好吃了。

过年前准备的腊货干货有哪些,过年前准备的腊货干货有哪些呢
图片来源网络,侵删)

快过年了,你老家过年必备的年货有哪些?

我是湖南人。过年之前早早的就开始准备腊肉腊肠。猪血丸子。有一些糖果啊,鞭炮啊。挂灯笼对联。添加新衣服啊,当然也少不了小孩红包啊,很多吃的用的。不个年下来又花不少钱哦 小时候无忧无虑的就盼望过年。现在一到过年就有点发愁了


喜庆祥和的春节即将到来,各家各户在外打工挣钱的年轻人也都开始返乡回家过年了。虽说现在的过年年味已经没有小时候的感觉了,但从腊月开始,为过年准备的各种程序是一道没减。我老家坐落河北保定,每年过年都要回去的。(城市过年真的没感觉,人少了,鞭炮也不让放,一点年味也没有)。腊月二十三,俗称“小年”,传说“灶王爷上天”的日子。腊月二十四,扫房子,把屋里边边角角都打扫干净。腊月二十五,推磨做豆腐,基本每个村都有一个豆腐坊,平时闲着,只有过年的时候才会开张。腊月二十六,杀猪。现在平常都能吃到肉了,也不太讲究非要今天杀猪,早两天晚两天都有杀猪的。以前人们只在一年一度的春节才能吃到肉,每家每户都没多少钱买肉,所以选择头过年杀猪。腊月二十七,宰年鸡,赶大集。头过年的几天集多,方便置办年货。腊月二十八,打糕蒸馍贴花。枣糕、贴窗花(小时候贴,现在都不贴了)。腊月二十九,看看还有没收拾好的,再接着弄弄。大年三十,扫院子、贴对联。晚上一大家子坐一起喝酒聊天吃团圆饭大年初一拜年初二老丈人家。初三上坟初四串亲访友。初五崩穷,放一挂鞭炮从房屋口走到大门口。五路接财神东西南北中,财富五路通。初六走亲访友。再就是到正月十五元宵节了,观灯。

要过年了,要必备的货有点多,春节时我想各族人民,各地方大概都一样,提前在二十几里买大红公鸡,买条大肥猪杀,买一副对联,有些自己写副对联,买两副画,一副门神爷,一副财神爷,全屋子要打扫干净,买大***,糖果,烟酒,面,汤圆,鱼,饼子,饼干,烟花,火炮,老年人用的营养品,各类蔬菜,等等。

过年前准备的腊货干货有哪些,过年前准备的腊货干货有哪些呢
(图片来源网络,侵删)

春节时要吃团圆饭,吃团圆饭有早有迟,大家都根据时间来按排,二十七至三十日开始发压岁钱,三十晚上在家吃大团圆饭,下午要开饭时,要在门口放饼火炮,到晚上十二点时,要放烟花鞭炮,迎接天地,要熬一夜。

年初一新年的第一天,穿新衣服,新裤子,新鞋子,总的一身都要换成新的穿,喜气洋洋迎新年,早上吃汤圆,吃完汤圆到处逛街,小孩放烟花鞭炮,到庙子去烧香辣拜佛,大年初二开始去拜年,满街的人,耍龙灯,跳秧歌舞,正月十五除夕元宵,吃汤圆,欢送二o一九年,年过完,迎二0二0年,在新年里,提前祝福好友们,健康[_a***_],事顺平安,开心快乐,大吉大利,财源滚滚来。

一年一度的春节,是我国的传统节日,每年中央人民广播电视台,都要播放着中央及全家各地的春节联欢晚会,美丽的歌曲,多姿多彩的舞蹈,非常好听,好看,现在的生活越年比越年好,今年肯定节目更多,更好看,我泱泱大国,地大物博,人口众多,国强民富,到春节时肯定感动得热泪盈眶,振奋人心,祖国越来越强大,越来越繁荣昌盛!爱赞伟大祖国!

过年前准备的腊货干货有哪些,过年前准备的腊货干货有哪些呢
(图片来源网络,侵删)

快过年了,好象不备年货就不能算过年,我们老家过年当然也不能例外。过年要吃好的吧,首先猪肉,牛肉,羊肉,鱼,鸡各家根据实际情况先买了,各种蔬菜,水果和各种小吃食也要多多少少备起来。厨房里锅碗瓢勺筷也要更新或增添,柴米油盐酱醋茶一样不能少。花花的年画和红红的春联也是必备的。春节肯定得热闹呀,那就多买几挂鞭炮吧。一年到头,新衣服一家老小都要来一身吧,不能让外人笑话呀。过节总要聚聚吧,几斤老酒是必备的。过年要走亲戚呀,各种礼品也要买好。唉呀,老家过年备的年货实在是太多了。

我的老家在下川东一个比较偏僻的小山村,小时候家里并不富裕,所以最盼望的就是过年。

正是:

大人盼赚钱,小孩盼过年。

准备年货第一等大事当然就是杀年猪了。到了腊月,村子里几乎天天听得到猪被按倒在案板上发出的拖得老长的尖叫声。空气中满是柴火灶炒菜的香味,乡亲们个个喜笑颜开。因为不管谁家杀年猪了,都会请客,包括本族中一些年长的比较有声望的族人,村里的干部,邻居等等。大家欢聚一堂,分享这一年里各家的收成,儿女们的婚姻学业事业等等。

孩子们更高兴,因为过年爸爸妈妈会给每个孩子缝一套新衣服,那时候不是直接去街上买,而是把缝纫师父请到家里,每人量身订做一套,布料大都都是天蓝色的确良(一种棉布)。

到了赶集的那一天,街上人山人海,卖锅碗瓢盆的,卖红糖白糖的,卖甘蔗的,卖铁具农具的,卖小孩学习用具、玩具的,各种各样,五花八门,爸爸妈妈会根据自家的实际情况各种东西都购置一些。到了中午,一家子还一起到街上小饭店"打牙祭",然后才高高兴兴地满载而归。


今年年货准备啥?

很高兴回答这个问题

眼看猪年马上就要到了,过年对于大家来说是一个很特别的节日,所以过年期间肯定是要备很多年货的。

现在人们的生活水平变得好了很多,也发生了翻天覆地的变化,人们的嘴也变得叼了很多,很多食物大家都不是很喜欢的。

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不过,既然要过年了,那大家必定要好好准备一下年货的,不然年味儿越来越不浓了,这个是重点。

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第一:准备一些好酒,这个好酒,就要看家庭经济承受能力了,好酒不单单是白酒,还有啤酒,还有红酒。

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第二:准备一些干果类,过年期间果盘肯定是要满满的,所以干果拿来点缀果盘很不错,当然干果也是要吃的。

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谢谢悟空之邀!

哈哈哈😃😃😄 年货…柴米油盐酱醋茶,食穿行站…样样都皆备备的。干果类:香菇、虾米、鱿鱼、墨鱼干、紫菜、腊肠……等!糖果,花生、爪子、开心果、葡萄干、核桃、饼干……等等!说实在的,此乃已不比从前(***供应年代)现物品丰足,只要衫袋有钱…来个想食么个就么个呵!☺😀😃再有就是现人们就食方面,讲究健康饮食,低脂肪、清淡…新鲜为要。

见网上有人说:年的味道越来越淡了…春节走亲访友,坐来坐去…相互祝贺…美好幸福!作为南方潮汕人,年味还在后头呢…接下来潮汕大地,各乡各里…营神赛会,此起彼伏,锣鼓喧天,礼炮齐鸣,人来人往,热闹非凡……一派欢乐祥和喜庆幸福的景象。☺😊😀

祝褔大家:新正如意,诸事合想!

好!谢谢!

看你家里都有些什么人,具体我来说说我太太的经验吧。

虽说是年货,但是最好是平时也吃的东西,不然极有可能会造成浪费或者增肥。

一般来说她会准备以下几种:

1.坚果类(她选择的是三只松鼠,每日一包的这种,拆开不浪费,大包的不是吃不完就是会多下来,品种又吃不多)

2.巧克力类(她选择的是小包装的Godiva的软心,一颗一颗的包装,很好控制量。总之要选择小包装的,杜绝浪费)

3.来一份小包装她会去买一些:比如葡萄干,瓜子等。品种可以多一些,数量不要多。

4.果干(准备了对视力非常好的蓝莓干,还有芒果干,这两种果干喜欢的人比较多,推荐)

5.海苔(她之前跟朋友买的潘多乐海苔,由于我们家是两个孩子,所以买了桶装的,还有袋装的,还是那句话,比较好控制量。这个老年人也可以吃,所以推荐。至于品牌请自选,我只说了我们家准备的)

6.饮料(每年过年我们家都是一箱黑啤,这个根据个人家庭情况了,平时喝什么就买一箱就行了,小朋友的话——现在都是健康饮食了,推荐新鲜水果和鲜榨果汁)

7.新鲜水果(这个看你在家的天数了,如果在家天数不是很多,就不要买太多了,根据自家情况。品种的话可以买几种吉利的,比如:橘子,火龙果,颜色搭配好看。)

到此,以上就是小编对于过年前准备的腊货干货有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年前准备的腊货干货有哪些的4点解答对大家有用。

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