大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一般过年吃团年饭的习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍一般过年吃团年饭的习俗的解答,让我们一起看看吧。
吃团年饭的来历?
相传古时候有一种凶恶的怪兽叫“年”,它长时间住在海底,每到冬天才爬上岸,吞噬牲畜伤害人命。所以每年到了冬天,村里的人就带着家眷躲避年兽。时间长了,人们发现“年”虽凶猛,却也害怕三样东西:鲜红的颜色、明亮的火光、巨大的声响。
后来每到冬天,家家户户在门上都挂上红色木板,门口烧着旺旺的火堆,通宵敲敲打打。第二天清早,全村的人聚在一起相互道喜,欢庆平安。这样代代相传,“过年” 的习俗就形成了,为了庆祝过年,过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。寓意:团聚。
各地年夜饭:
上海人过春节较注重的有两个旧俗,一是吃年夜饭;二是逛城隍庙。广东人十分注重除夕的“团年饭”,除合家团圆、聚天伦之乐外,也祈求一家大小平安,在外工作的人都赶回来过新年。福建福州有句老话:“好囝不赚卅暝晡(意思是:好孩子不赚大年三十晚上的钱)”。
即使远行经商、打工的福州人,在除夕前一定会返家过年,合家团圆,吃顿团圆饭。湖北人吃年夜饭讲究“三全”、“三糕”、“三丸”。四川除夕时,一般都吃火锅,初一早上吃汤圆,意为团团圆圆。
在河南人的新年里,“饺子”绝对是重头戏,没有饺子的春节是难以想象的。每到大年三十,从上午开始,家家户户都开始剁馅、擀皮忙活起来。根据家里的人数,这一天包的饺子不光是当天要吃,还包括了初一早上,甚至有些地方还包括了初五早上。
陕西家宴一般为四大盘、八大碗,四大盘为炒菜和凉菜,八大碗以烩菜、烧菜为主。山东人过年,餐桌上也更加丰富起来,油泼鲜鱿、油泼扇贝、辣炒蛏子、香芹蜇头等各式海鲜也缤纷上桌。此外,还有将红枣蒸入馒头中做成的枣饽饽也是山东人过年必吃的点心。
年夜饭又叫年晚饭、团年饭、团圆饭等,是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。年夜饭主要源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。
也就是说,人们在吃团年饭之前要先设祭桌供奉和祭拜先祖,等拜祭仪式完成之后才会开始吃的一顿饭。随着慢慢的演变,现在的年夜饭变成了年尾除夕的阖家聚餐。
在年夜饭上,人们会端上有着寓意吉祥的菜品,如鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)等,人们吃了之后可以得到美好祝福
无论大家在多远的地方,大年三十的晚上一定要赶回家和家人在一起团年,吃上一顿团年饭。这也算是表现孝道的方法之一。
你家是怎么吃团年饭的?
过年了,合家欢聚一堂,吃个团圆饭,图个相聚快乐温馨,这都是每个人的理念。
不管这一天尝受多少苦难,但也算熬过头,不管往日多寒酸,今日这一餐绝对要丰盛,八菜一汤外加甜品水果,啤酒饮料干干干!
能够回家就是成功,吃完这一餐不再苦,期望来年更火旺!
每年的除夕夜,在外面工作的亲人都会回来团聚,把一年的辛苦和劳累都化解到开开心心的团年饭当中,今年老张的母亲在老张家过年,一家三代一起过年真的很开心
视频加载中...大家好,我是啊翔,今天来这里我给大家介绍一下我们家怎么吃团年饭,也看看大家是怎么吃团年饭的,毕竟我们中国传统文化源远流长,各个地区有各个地方的风俗特色。
春节这个节日是中国传统节日里最为重大的节日,团年饭可以说是一年中各家各户吃的最丰盛的一顿饭。下面我给大家说说我们家的团年饭。
先说说团年饭的准备,这要在除夕夜准备。我坐标山西,除夕之夜,我们家要把今年的剩菜剩饭通通吃光,不能留到正月初一,为了告别过去,迎接崭新的一年。吃完剩饭就要开始准备团年饭了。一般都是长辈边看春晚边准备,我们看春晚看着看着就睡着了。我们这里团年饭必不可少的就是饭菜是饺子,过油肉,肉丸子,鱼,这些是我们家团年饭必不可少的。所以,除夕夜就要准备好饺子陷,过油肉,炸好丸子。一般爸妈都要忙到零点之后才能睡觉。
正月初一早上,是我们家吃团年饭的时候。当我们还在被窝的时候,爸妈就起来准备可口的饭菜了。我家是早上妈妈捏饺子,爸爸炒菜。随着鞭炮声我们醒来,穿上新衣服,就要吃团年饭了。
爷爷奶奶坐上位,我们坐下位,在我家一般是爸爸炒菜我们就开始吃了,爸爸炒完菜开始吃了之后,已经吃了点饭菜的妈妈开始煮饺子。
就这样,其乐融融的一家就吃完了团年饭,我们就开始穿着新衣服开始先给爷爷奶奶爸爸妈妈磕头拜年领压岁钱,完了就去村里其他亲戚家磕头拜年领压岁钱。
哈哈,看着是不是很美好?在这里,[_a***_]祝大家春节愉快!
你们家是怎么吃团年饭的呢?欢迎大家评论区留言讨论。探讨我们的中华民族传统文化
到此,以上就是小编对于一般过年吃团年饭的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于一般过年吃团年饭的习俗的2点解答对大家有用。
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