山东过年初二习俗-山东人大年初二吃什么

本文目录一览：

• 1、二月二山东有哪些风俗活动
• 2、山东春节习俗
• 3、山东济南的过年习俗
• 4、山东二月二吃什么?
• 5、山东过年的习俗是什么?

二月二山东有哪些风俗活动

1、棋子 山东很多地方都有二月二吃炒豆角棋子的习俗。二月初二要吃棋子，象征龙麟。它的形状是一个两端都很尖的钻石。它是由面条制成的。先把和好的面条卷成煎饼，然后切成指甲盖那么大的菱形块，晾干，放锅里炸。

2、吃猪头肉 在农历二月初二这天，民间有着吃猪头肉的说法，这也是由来已久的民间习俗。

3、山东很多地方二月二有吃炒豆、吃棋子块的习俗。二月二这一天要吃棋子，它象征龙鳞，它的形状是一个菱形，两头尖，它是用面做成的，先将和好的面擀成薄饼状，然后切成手指甲大的菱形小块，晾干后放在锅里炒制而成。

4、山东二月二龙抬头的风俗有理发、撒灰引龙。理发 在山东民间，二月二要去理发讨个好彩头。在二月二这天大人、孩子都剃头，叫“剃喜头”。

5、东此日有引龙、打囤、煎饼熏虫、击梁辟鼠、炒豆报捷等风俗。20世纪80年代前，这一天传统习俗活动还有很多，但挑菜、迎富之俗已不多见。引龙，也称“引钱龙”“引龙迦”“引龙填仓”，以前盛行一时。

山东春节习俗

请家堂，即举行仪式把逝去的先祖、亲人请回家过年，在山东，这是年三十最为隆重和严肃的年事活动。

旧俗春节从初一零点开始，山东各地一般由家长首先起来“发纸”，开门前先放一挂火鞭，然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。

守岁 山东春节有守岁的习俗。大年三十晚上，吃过团圆饭之后，一家人就会围坐在电视机旁，收看春晚节目，并等待新年的到来，而且在新年到来时，晚辈要为长辈送上祝福，长辈则会回赠压岁钱。

请家堂 年三十忙活了一天，到了傍晚，一天的重头戏开始了——请家堂。“请家堂”，即举行仪式把逝去的先祖、亲人请回家过年，在山东，这是年三十最为隆重和严肃的年事活动，不过近些年少了不少。

山东济南的过年习俗

济南风俗有：破五。农历正月初五，俗称破五节。这一天不准妇女串门，串门不吉利。这天各家都吃水饺，以求吉利。如今虽说人们对妇女串门不讲究了，但这天吃饺子却成了各家的习惯。元宵节。农历正月十五日灯节。

扫屋洗浴 “过了二十三，一天快一天。”小年过后即进入“忙年”阶段。扫屋、洗刷衣物、理发洗澡这类除去污气晦气的清洁活动是每家每户首先要办的事。扫过屋后再将家里的床单衣服等一起洗干净。

山东的风俗有：辞灶、贴春联、请家堂、青岛国际啤酒节、祭海节、潍坊国际风筝会、临沂书圣文化节、济南大明湖荷花节、青岛海洋节、泰山国际登山节等。辞灶 山东人过年是从腊月二十三的小年开始的。小年旧时称之为辞灶日。

商河人过春节的习俗是鼓子秧歌、贺年卡。“鼓子秧歌”是流传于山东省济南市商河县最为普遍的一种集歌、舞、丑为一体的舞蹈艺术形式。

山东二月二吃什么?

山东地区过二月初二最不可缺少的，则是在流传甚广的吃炒豆习俗。清晨，家家用盐或糖炒豆，谓称炒蝎子爪。

油炸豆子 “二月二”除了好好理发，在家吃炒豆，还有“金豆开花，龙王升天，云雨升天，五谷丰登”的意思。炒豆又叫“蝎爪”，因为农历二月初二，各种虫子蝎子都会出现。据说吃“蝎爪”的人可以“抑毒虫”。

山东二月二龙抬吃炒蝎豆、烙饸子和“土里蹦”（音）。现在山东大部分地区的二月二都流行此俗，不过在蝎豆之外又加上了瓜子、爆米花等，算是炒蝎豆风俗的一个新发展。

山东过年的习俗是什么?

1、辞灶、贴春联、贴福、包水饺、炸年货等。辞灶：和其他地区一样，山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始的。

2、请家堂，即举行仪式把逝去的先祖、亲人请回家过年，在山东，这是年三十最为隆重和严肃的年事活动。

3、蒸壮 临近三十，孔府忙年活动中最热闹的场面蒸壮就出现了，蒸壮就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。大年三十 大年三十整夜包饺子。府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。

4、山东人过年请家堂的习俗，不能简单地归结为“迷信”。它所表现的，实际上是对先祖亲人深深的怀念和尊敬。