大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年有没有不能吃面的习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍过年有没有不能吃面的习俗的解答,让我们一起看看吧。
吃面的习俗?
春节是中国人最大的传统节日,老传统的讲究也多,每一天都不相同,那么正月初七有啥讲究呢?这天饮食上又要吃点啥?
正月初七的传统习俗,有戴人胜、登高望远、捞鱼生、称体重等,饮食上南方地区有吃“七菜羹”的习俗,七种寓意美好的蔬菜煮成蔬菜羹,清爽又美味;而在北方大多数地区,正月初七都是吃面条的,寓意为健康长寿。
北方人正月初七吃面条,是祖祖辈辈代代相传下来的,记得很小的时候,爷爷就给我讲,到正月初七喽,小孩的“日子”吃碗面拴住,新年健健康康、顺顺当当的。
你好,希望能帮到你!面条不仅是果腹充饥之物,随着历史的发展逐渐融入到人们的生活礼俗之中,从而具有了一定的文化意义。
如中国的很多面条的背后都有不同意义和故事,最为典型的就是长寿面。
面条细长的形态寓意着长命百岁,故中国人每逢生辰都必吃此面以图吉祥之兆。
吃长寿面还象征新生男婴长命百岁,这种世俗也一直沿袭到今天。
长寿面的吃法也很讲究,吃面时要将一整条面一次过吞下,既不可以筷子夹断,也不可以口咬断之。
吃长寿面也有敬老之意。相传黄帝于冬至当日得道成仙,自此以后的每一个冬至都以吃长寿面代表敬老,所以长寿面又称冬至面。此外,福州面线也有很多礼俗。
据民间传说,面线是九天玄女为母亲王母娘娘祝寿而准备的贺礼,因而做面线的人家中都会供奉九天玄女的神像。可见,中国很多的民间风俗都离不开面条:结婚时送予女方的面条叫“喜面”、孕妇于产期吃的面条称“福面”、相赠亲友的面条则是“太平面”,僧侣尼姑吃的面叫“素斋面“,甚至老弱及病者吃的面线会被称为“健康面”。
过年能喝面条吗?
过年是中国人最看中的一个阖家团圆的重要节日,在过年期间,人们会放下忙碌的工作,好好休息一下,与亲朋好友团聚,而面条作为我们的传统食品,美食做法也不在少数,寓意长长久久,过年是完全可以喝面条的。
大年初一吃面条为什么不好?
大年初一吃什么,全国各地习惯不同。 福建闽南人春节第一餐吃面条,寓意“年年长久”。 漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜,寓意“日子越过越红火”。 湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登”。 湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃两个煮得很嫩、可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。 广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节三天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带,第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”,喝芡实、莲子等熬成的“五果汤”,寓“生活甜美,源远流长”之意。 广西壮族人春节第一餐吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。 江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼,意为“交子”和“年年有余”,有的在饺子中放糖块、花和银币,意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。
到此,以上就是小编对于过年有没有不能吃面的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年有没有不能吃面的习俗的3点解答对大家有用。
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