武汉过年前准备的吃的是什么,武汉过年前准备的吃的是什么东西

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉过年前准备的吃的是什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武汉过年前准备的吃的是什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北宴席一般放什么白酒和香烟？
2. 武汉人过年最爱喝传统铫子煨汤，请问是怎么做的？
3. 一辆车一对夫妻春节自驾游，请问有远行经验的朋友，要准备什么？

湖北宴席一般放什么白酒和香烟？

一般分两种档次：毛铺黑荞酒或十二年白云边配硬红黄鹤楼香烟，农村宴席多见；毛铺紫荞酒或十五年白云边配硬珍黄鹤楼香烟，城市多见。当然，根据主家条件和主人喜好，也有不同，降低或拔高档次都的情况都存在。

坐标湖北应城，宴席标配城市烟普通家庭硬珍，稍好家庭软珍，这说的是伴手礼一人一盒的，就宴席上城市基本一盒硬珍一盒软珍，也有一盒1916一盒软珍，农村家庭基本也是硬珍，但是也有极少数用硬红的，酒的话城市农村基本上白云边十二年和稻花香小一号用得最多，也有用十五年白云边的，前几年还有用洋河蓝色经典的，但是这两年基本上都是白云边和稻花香

武汉人过年最爱喝传统铫子煨汤，请问是怎么做的？

煨汤的铫子，材质可分为砂铫子和瓦铫子，煨排骨和骨头一般选砂铫子(砂铫子就是砂锅)，瓦铫通常煨鸡汤。

煨这个词本意是用文火烧熟，煨汤就是将食材放入砂铫子或瓦铫子之中，用微火慢慢地煨制成汤，火候关键是大火烧沸后小火慢慢煨2到3小时以上，主要有利于汤的味道慢慢溶出，各种风味物质相互作用，味道从而形成丰富的滋味。

九省通衢的地理位置，不仅让武***走南闯北更方便，同时，它也带来了快速的物产流通，全中国的各类食材，汇聚于武汉，滋养了武***的味蕾。尝遍南来北往味，武***的味口很是挑剔，可是，再怎么挑剔，武***，没有不喜欢爱汤的，尤其是铫子煨的汤。

相当于全中国的煨汤来说，武***几乎没有秘密，所有做法都大同小异，可是，武***独爱自己的“传统铫子煨汤”。武***的传统铫子煨汤，在乎一个火候，大了不行，小了不行，得恰恰好。所以，武***独爱传统铫子煨汤时，用煤炉。

烧得黑黢黢的铫子，加水，架在煤炉上大火烧开，而后，加入各类各类食材，同样大火烧开，此时，最重要的一步来了，关上煤炉下方的小阀门，小火慢熬。食材，在时间的酝酿中，一步步滋润，汤汁步步紧缩，把精华释放到汤里。几个小时以后，一罐飘散着浓香的汤就成了。

另外，传统的铫子煨汤，武***除了盐，味精外，几乎不放其它作料，但，还有一样是必不可少的，那就是胡椒粉。

湖北武汉，九省通衢，是中部地区重要交通枢纽城市。其饮食特点也是典型的码头文化，南来的北往的饮食习惯都可以在这里生根发芽，所以武汉的饮食具有很强的包容性。湖北菜擅长煨、蒸等技法，其味型特点讲究原汁味浓、醇正咸鲜微辣！尤其是煨汤是大武***民的最爱，可能也与气候有关系，在武汉长期生活的人都知道武汉只有两季，不是冷就是热，春秋很短，没有感觉就过去了，所以天一冷，就喝汤保暖。

说到煨汤是武汉一大特色，煨汤要用传统的土吊子，用几十年都舍不得丢，老人讲年代越久煨的汤越香，新的吊子出不了这个味。特别是到11月份后，家家户户煨藕汤，这个时候的藕粉足够，藕汤首选武汉蔡甸和洪湖莲藕，熬出来的藕汤格外粉糯：肉要选筒子骨、脊骨剁块入冷水锅中汆去血水洗净，锅中烧热油加老姜爆香在加入骨头炒香（武汉煨汤一大特色，这样煨出来的汤更香浓厚重）加冷水烧开撇掉沫子转入吊子上火（传统是用煤小火慢煨），莲藕洗净去皮切大滚刀块加入盐腌制去掉部分水份，在用清水洗净，等骨头出香后放入莲藕加盐煨至粉糯即可，装碗加葱花、胡椒粉（提味）。

一把胡椒也是把这碗汤提升到极致，从嘴巴到胃都是暖暖的、畅快。

一辆车一对夫妻春节自驾游，请问有远行经验的朋友，要准备什么？

春节出游，一定要做个尽量周祥的***。1.保证身体不出问题，带上急救和常用药品。

2.给你的车做好保养，看你从哪里出发，去向哪里，现在是冬季，往北方地区，注意要走冰雪路面。车辆保险要有，检查：轮胎、喇叭、水（防冻液）、机油，电池、刹车、灯。

3.物资准备：

身份证、驾照及行驶证。自驾出境的话，去贸促会给爱车办理ATA单证册。

服装，北棉南单。

手机及充电器，亲人紧急联系电话号码。

喜欢拍照准备好设备。

饮用水，干粮，榨菜、老干妈，小食品。

4. 行程规划。要去哪里看什么，玩什么，体验什么。每天跑多少路，在哪里休息，预订好下榻酒店。

5. 上路礼貌行车，不急不抢行，不超速和疲劳驾驶，遇服务区注意休息，尽量不开夜车。

首先是要对车子做适当的保养，冷却和刹车系统要检查，一看液面是否符合标准，二看管路接头是否连接可靠，有没有老化。刹车片也要检查一下磨损情况，必要的提前更换。轮胎如果是磨损严重也要更换，充气泵补胎液最好是标配。拖车绳搭火线最好是也要有。

接下来就是看你去哪里了，如果是北方防寒衣物要备齐，如果是去南方雨伞雨衣不可少。如果是去高原还要考虑带一些预防高反的药物。

我与你的想法一样，也是准备春节期间一家人单车自驾时间周期三个月。

我的行程是这样子安排的，我们一家人从新疆乌鲁木齐出发，途经甘肃，四川重庆，抵达湖北武汉过春节。全程单程应该在4500公里左右。一个往返应该在1万公里左右。

出发前我做了一下，准备与你分享一下。

首先是检查车辆，保养车辆。确保车辆在路上不会把我们撂下。这个保养车辆里面包含。机油机滤空滤刹车玻璃水这些检查更换。以及电瓶的更换。

第2步是提前***好路线，确定好路线以后才能知道每天大概到哪个位置。这样便于每天住宿比较方便，可以提前预判到可以提前预定。我们每年都有一次两三个月的自驾。都是提前规划路线。基本上是每天确定跑800公里左右。早上9:00出发。晚上天黑了收车。因为新疆和内地的时间有两个小时的时差。所以呢，我们每次就是天亮出发，天黑了收车，坚决不赶路。要充分休息好确保一路行程安全。

最后呢就是。既然是自驾游。可能沿途都有很多景点，这个在我们规划线路的时候就要提前标注出来。就是我们走到哪个省，看哪个景点，需要花多长时间，有多少路程都要做到心中有数。这作为旅游来说就叫路书！一定要提前准备好。

另外.，如果是两人开车，最好的情况是，1人开车，一人可以在网上翻阅预定房间酒店。还可以百度一下每个地方的相关景点以及美食。这样啦，走到哪里住得舒服，玩得开心，吃得安逸。

最后祝旅途愉快！

首先准备一辆比较好的车，带一个多功能汽车启动电原自带充气泵，能给手机，笔记本充电，还能照明。去北方的话带上防滑链。如果是床车的话，还需要带上做饭的厨具，锅碗瓢盆，日常用药。就可以安全出发了。

远行之前。建议车子常规保养一下，然后全车油水检查一下，还有刹车片，轮胎胎面胎压检查，注意备胎也要检查，随车工具也要检查，还有灯光检查，了解一些常规的自我检查方法！

到此，以上就是小编对于武汉过年前准备的吃的是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于武汉过年前准备的吃的是什么的3点解答对大家有用。