过年前一天的准备什么,过年前一天要干什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年前一天的准备什么的问题，于是小编就整理了1个相关介绍过年前一天的准备什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 快过年了，你们家乡一般要准备哪些年货？

快过年了，你们家乡一般要准备哪些年货？

眼看就要过年了，和往常一样，每家每户都在兴高***烈地置办年货。今年哪些要回来？年夜饭吃什么？今年备什么年货？一切都在***之列。多少年来，在四川筠连老家都还保留着浓浓的过年风俗，在此我跟大家简单分享一下：

1、宰过年猪

在老家，每逢春节都有宰过年猪的习俗，这在当地是一件很隆重的事情！有的地方还要吃泡汤，年猪肉也是一家人团年饭和春节最重要的食材。家乡的过年猪全是土猪，都是生态圈养的，平时吃粮食和喂猪草，没有喂半点饲料，肉质细嫩，味道鲜美，是难得的生态美食。

2、熏腊肉

筠连人特别喜欢吃腊肉，每逢过年宰了年猪后，除保留几块新鲜的最近吃外，其它全部熏成腊肉存放，平时一般吊放在厨房楼顶，这就是一家人一年的猪肉食材。还有，“腊肉猪脚杆炖红苕粉条”也是当地最负盛名的美食。

3、灌香肠

每年宰了过年猪，紧接着就是灌香肠。家乡人喜欢吃，爱做吃，香肠一般都是自己做，外面的肉他们不放心，常以麻辣味为主，偶尔也送点给亲戚朋友。

4、炸酥肉

快过年了，都喜欢炸点酥肉，特别是有孩子的家庭，平常时不时的拿出来吃点，还有“酥肉炖红苕粉条”和“腊肉猪脚杆炖酥肉”大家也很喜欢。家乡的酥肉都是用土鸡蛋、土猪肉和乡坝头的红苕粉做的，味道很香，不闷人。

5、汗黄粑

我的家乡――辽宁省一个偏僻山村。

前些年有幸陪母亲过年，回老家的路上看见的都是将要过年的气氛，忙碌的人群，大包、小包的往家拎东西。客车很拥挤的，车上聊天的人，满嘴家乡话，听起来即感觉亲切，又感觉别扭。为什么别扭呢？因为家乡人说话总爱带着‘脏字’，无论是大姑娘小媳妇，还是老爷们等，可能已经习惯了。

客车驶进老家村子了，透着车窗欣赏家乡的山水，山依然是山，只是树木更密了，结冰的老河套，依稀看见有小孩在滑冰，路旁的民房不见了毛草屋，都变成了大瓦房。

当客车驶进母亲住的地方时，远远看见母亲也等待人群中，下车后母亲帮拎着包回家了。母亲也住新房子了，只是院子还那么破旧。听母亲说我要回家过年，母亲这几天每当客车来时都去接，这大冷的天，真是难为母亲了。

刚回家几天就赶上村集，母亲嘱咐：到集上割几斤肉，什么花椒大料，碗筷盘等，要我买点便宜的青菜，因为母亲自己过年时从不买青菜。

我帮母亲做饭时，看见母亲用的橱具，盛饭洗菜的盆子，除了几个朔料盆，还用着我小时候用的泥盆子，锅盖还是用节杆穿的那种，用了很多年了，破的地方母亲用线逢着。热饭菜用的帘子，还是几十年前用木头做的锅叉子。唉！看看母亲这些年一个过，多么不容易啊！我们这些做儿女真感觉愧疚啊！

集市离母亲家有四五里路，客车来的早，坐车下去，集市可能没摆全，还要找地方暖和，吃过早饭就跟着人群赶集了。

走在赶集的路上，去的早的人都陆续回来了，一个个大包、小包的。来到集上，琳琳满目的商品，让人眼花缭乱的，不知先买啥好，幸好在家用纸写个单子，就照着单子一样样买。

首先买了七八斤猪肉，看见牛肉挺好的，又买了几斤，什么盆啊！碗筷啊！锅帘啊！水果蔬菜等，越来越感觉袋子沉重了。回家的路上，歇了好几歇才回到家，花了好几百块钱，但这还没有买完呢？有些东西商店里有，就不用舍近求远了。

回到家里打开口袋，一样样拿给母亲看，母亲很高兴，但又埋怨我花这么多浪费钱，除了肉菜、碗筷等说了原价，其它的都说了半价，是怕母亲心痛钱。

到此，以上就是小编对于过年前一天的准备什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年前一天的准备什么的1点解答对大家有用。