家乡过年前准备什么或有什么活动,家乡过年前准备什么或有什么活动

恒布 2024-04-10 19

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家乡过年准备什么或有什么活动问题,于是小编就整理了1个相关介绍家乡过年前准备什么或有什么活动的解答,让我们一起看看吧。

  1. 快过年了,你们家乡一般要准备哪些年货?

快过年了,你们家乡一般要准备哪些年货

我的家乡――辽宁省一个偏僻山村。

前些年有幸陪母亲过年,回老家的路上看见的都是将要过年的气氛,忙碌的人群,大包、小包的往家拎东西客车拥挤的,车上聊天的人,满嘴家乡话,听起来即感觉亲切,又感觉别扭。为什么别扭呢?因为家乡人说话总爱带着‘脏字’,无论是大姑娘小媳妇,还是老爷们等,可能已经习惯了。

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图片来源网络,侵删)

客车驶进老家村子了,透着车窗欣赏家乡的山水,山依然是山,只是树木更密了,结冰的老河套,依稀看见有小孩在滑冰,路旁的民房不见了毛草屋,都变成了大瓦房。

当客车驶进母亲住的地方时,远远看见母亲也等待人群中,下车后母亲帮拎着包回家了。母亲也住新房子了,只是院子还那么破旧。听母亲说我要回家过年,母亲这几天每当客车来时都去接,这大冷的天,真是难为母亲了。

刚回家几天就赶上村集,母亲嘱咐:到集上割几斤肉,什么花椒大料,碗筷盘等,要我买点便宜的青菜,因为母亲自己年时从不买青菜。

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我帮母亲做饭时,看见母亲用的橱具,盛饭洗菜的盆子,除了几个朔料盆,还用着我小时候用的泥盆子,锅盖还是用节杆穿的那种,用了很多年了,破的地方母亲用线逢着。热饭菜用的帘子,还是几十年前用木头做的锅叉子。唉!看看母亲这些年一个过,多么不容易啊!我们这些做儿女真感觉愧疚啊!

集市离母亲家有四五里路,客车来的早,坐车下去,集市可能没摆全,还要找地方暖和,吃过早饭就跟着人群赶集了。

走在赶集的路上,去的早的人都陆续回来了,一个个大包、小包的。来到集上,琳琳满目的商品,让人眼花缭乱的,不知先买啥好,幸好在家用纸写个单子,就照着单子一样样买。

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首先买了七八斤猪肉,看见牛肉挺好的,又买了几斤,什么盆啊!碗筷啊!锅帘啊!水果蔬菜等,越来越感觉袋子沉重了。回家的路上,歇了好几歇才回到家,花了好几百块钱,但这还没有买完呢?有些东西商店里有,就不用舍近求远了。

回到家里打开口袋,一样样拿给母亲看,母亲很高兴,但又埋怨我花这么多浪费钱,除了肉菜、碗筷等说了原价,其它的都说了半价,是怕母亲心痛钱。

眼看就要过年了,和往常一样,每家每户都在兴高***烈地置办年货。今年哪些要回来?年夜饭吃什么?今年备什么年货?一切都在***之列。多少年来,在四川筠连老家都还保留着浓浓的过年风俗,在此我跟大家简单分享一下:

1、宰过年猪

在老家,每逢春节都有宰过年猪的习俗,这在当地是一件很隆重的事情!有的地方还要吃泡汤,年猪肉也是一家人团年饭和春节最重要的食材。家乡的过年猪全是土猪,都是生态圈养的,平时吃粮食和喂猪草,没有喂半点饲料,肉质细嫩,味道鲜美,是难得的生态美食

2、熏腊肉

筠连人特别喜欢吃腊肉,每逢过年宰了年猪后,除保留几块新鲜的最近吃外,其它全部熏成腊肉存放,平时一般吊放在厨房楼顶,这就是一家人一年的猪肉食材。还有,“腊肉猪脚杆炖红苕粉条”也是当地最负盛名的美食。

3、灌香肠

每年宰了过年猪,紧接着就是灌香肠。家乡人喜欢吃,爱做吃,香肠一般都是自己做,外面的肉他们不放心,常以麻辣味为主,偶尔也送点给亲戚朋友

4、炸酥肉

快过年了,都喜欢炸点酥肉,特别是有孩子家庭,平常时不时的拿出来吃点,还有“酥肉炖红苕粉条”和“腊肉猪脚杆炖酥肉”大家也很喜欢。家乡的酥肉都是用土鸡蛋、土猪肉和乡坝头的红苕粉做的,味道很香,不闷人。

5、汗黄粑

到此,以上就是小编对于家乡过年前准备什么或有什么活动的问题就介绍到这了,希望介绍关于家乡过年前准备什么或有什么活动的1点解答对大家有用。

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