过年习俗年初一吃啥,过年大年初一吃什么

恒布 2024-04-09 47

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年习俗年初一吃啥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍过年习俗年初一吃啥的解答,让我们一起看看吧。

  1. 年初一各地早餐吃什么?
  2. 大年初一吃早饭有什么讲究吗?

年初一各地早餐吃什么

我们这里比较靠近四川大年初一吃早餐的风俗如下:
比较推崇的一是吃饺子。它的外形象古时候的元宝,寓意恭喜发财;二是吃汤圆,寓意团团圆圆,和和美美!
比较不推崇的是吃面条。因为面条比较长,煮好是一团卷在碗里面,给人感觉象一团乱麻,出门不太顺畅。
以上就是我们这里大年初一吃早餐的风俗习惯

坐标四川成都,过年简直太辛福了好吗?初一一大早我爸就得早早的起床,煮饭,(男人在初一煮饭是传统,这么多年一直都是这样的,也不知道有什么根据,而且吃完还得洗碗)初一早上必须得吃饺子,汤圆,面条,每种都得吃一点,对新的一年寄予美好的祈盼。

过年习俗年初一吃啥,过年大年初一吃什么
图片来源网络,侵删)

然后就是去庙上,爬山,去高处捡柴。小时候说初一不能花钱,说是会破财消灾,现在倒是没有那么多将就了。

我们老家乐山的!

记得小时候一大早爸爸妈妈就起床

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(图片来源网络,侵删)

爸爸会放鞭炮

妈妈做手工汤圆,自己种的糯米,石磨的粉团

有红糖心的,有花生芝麻的

过年习俗年初一吃啥,过年大年初一吃什么
(图片来源网络,侵删)

然后,在一个汤圆里包一枚硬币

谁吃到这颗汤圆,当年运气就是最好的

最重要的是一家团团圆圆之意

大年初一吃早饭有什么讲究吗?

春节中国民间最隆重最富有特色传统节日,它标志农历旧的一年结束和新的一年的开始

当然不同地方习俗也不同。

1、大年初一早晨吃饺子

俗话说“初一饺子初二面”。大年初一,这天,几乎家家户户都要吃饺子。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。

2、大年初一早晨吃汤圆

大年初一,全家人要一起吃汤圆。用荠菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四种馅料做成的“四喜汤圆”是扬州人大年初一早上最喜爱的,取意“事事如意”、“合家团圆”。

3、大年初一早晨吃乾饭

过去的传统穷人家才吃稀饭,所以在年初一的上午一定要吃乾饭,表示家里整年度都会很富有,而年初一的早上叫做万神盛会,表示所有的神出来拜年,因此为表尊敬首先不要吃荤,要吃素。

“初一饺子,初二面”我们大年初一早上必定是吃饺子。

记得我姐结完婚带姐夫回来过年,我姐夫外地人,他开始不能理解为啥我姐不愿意吃饺子,过完年后他终于知道了,我们过年吃饺子的次数太多了。不愿吃也没办法,老辈子传下来的习俗,你得照做呀!

大年初一早上起床,现包水饺,我们这饺子特别“有料”。

包硬币,谁吃到谁今年有钱赚,有钱花。

包糖果,谁吃了糖馅的,生活比蜜甜。

包大枣,谁吃了谁的日子红红火火,当然要是新媳妇吃了,会早生贵子的。

包板栗,大吉大利。

当然,不是每个饺子都内藏***,数量是有限的,就是为了讨个彩头。

所以大年初一早上这顿饺子都吃的很欢乐,为了能吃到硬币,都使使劲多吃几个。

至于菜,我们没有什么讲究,就吃除夕剩的。

家乡的习俗是一起床先吃苹果和桔子,意味着这一年都平平安安吉吉利利。早餐吃甜甜的炸年糕配擂茶,擂茶里有放红豆、花生、炸豆腐和各种香料(小葱青蒜香菜),不吃荤菜。一家之主吃过素餐之后再吃一个大鸡腿,表示一家人都有财有吃,幸福如意!

大年初一吃早饭的讲究,一般就是吃干米饭放上红枣、米糕。以素菜为主,青菜烧豆腐,菠菜炒鸡蛋。这些象征着在新的一年里,能够清清白白挣钱、财源滚滚而来。日子过得日新月异红红火火,新的生活就像芝麻开花节节高!

我是乎先生,一个爱美食的90后

还有两个月就要过春节了,我们国家非常大,南方北方都有不同的风俗习惯,甚至不同的城市都有不同的习惯,那么大家大年初一吃早饭有什么讲究呢?

先说说我们这里的习惯吧,过年我们家里总会在腊月二十几的时候就开始准备年货,就等着除夕和大年初一的时候用

北方,大家都知道,春节都是要吃饺子的,在大年初一的早上其实我们这边的早饭是没有太多的讲究的,因为前一天晚上很多人家都会看春晚,放烟花守岁,并且我们那边会在除夕就把第二天的饺子、甚至是到初五的饺子包好,这样一是象征圆满,二是一般情况下大年初一早上是没有太多时间去包饺子的,所以都会提前准备好,一般睡得会比较晚,所以大年初一起来的也就比较晚,这就导致早上没有太多的时间去做一些饭菜,初一早上我们那边一般都是吃饺子,并且虽然每家每户早上都是饺子,但是我们那边还有一个讲究就是晚辈需要长辈送一碗饺子,这应该就是我们大年初一给长辈拜年的一种方式了吧

那么这就是我们那边大年初一的一些讲究,你们那边是什么样子呢?欢迎在评论区给小乎留言交流。

到此,以上就是小编对于过年习俗年初一吃啥的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年习俗年初一吃啥的2点解答对大家有用。

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