过年前准备的菜有哪些菜,过年前准备的菜有哪些菜品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年前准备的菜有哪些菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年前准备的菜有哪些菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 快过年了，你老家过年必备的年货有哪些？
2. 快过年了，你们都打算准备哪些年货？

快过年了，你老家过年必备的年货有哪些？

我在哈尔滨，可能是在城市里，又是年轻人，对年货相对十分淡薄，现在也不能放鞭炮了，可能只会买一些做年夜饭需要的普通食材，最主要就是买面买肉馅包饺子，买点新衣服新鞋，我们这不让放鞭炮了，往年会买点大地红、大呲花啥的，其实对我来说过年与不过年差别没有太大。

我的老家在下川东一个比较偏僻的小山村，小时候家里并不富裕，所以最盼望的就是过年。

正是：

大人盼赚钱，小孩盼过年。

准备年货第一等大事当然就是杀年猪了。到了腊月，村子里几乎天天听得到猪被按倒在案板上发出的拖得老长的尖叫声。空气中满是柴火灶炒菜的香味，乡亲们个个喜笑颜开。因为不管谁家杀年猪了，都会请客，包括本族中一些年长的比较有声望的族人，村里的干部，邻居等等。大家欢聚一堂，分享这一年里各家的收成，儿女们的婚姻学业事业等等。

孩子们更高兴，因为过年爸爸妈妈会给每个孩子缝一套新衣服，那时候不是直接去街上买，而是把缝纫师父请到家里，每人量身订做一套，布料大都都是天蓝色的确良（一种棉布）。

到了赶集的那一天，街上人山人海，卖锅碗瓢盆的，卖红糖白糖的，卖甘蔗的，卖铁具农具的，卖小孩学习用具、玩具的，各种各样，五花八门，爸爸妈妈会根据自家的实际情况各种东西都购置一些。到了中午，一家子还一起到街上小饭店＂打牙祭＂，然后才高高兴兴地满载而归。

又是一年了！

题主发问，年关逼近，游子思家。

面对题主的这个提问，我不禁陷于到回忆。

要过年了，当家做主的人就要操心年货。

说起来现在置办年货简单，即便是在一个不大的乡镇上，超市里的东西吃的喝的穿的用的一应俱全，一站便能够***办齐全，不需劳神费力太久。

我们那里过年必须准备的年货有腊肉腊肠腊鸡腊鱼，这些都不用***心，家里的老人都准备好了。

因为除夕有祭祖仪式，花生瓜子红枣糕点，另外还有红鸡蛋。

这些沿袭已久的传统食品都是必不可少的。

记得小时候最惦记红鸡蛋，给邻居或族上长辈拜年，人家要是给了红鸡蛋像得了宝贝似的跑回家。

说到现在过年置办年货简单的不得了，就想起过去为过一个年那个劳神劲。

喜庆祥和的春节即将到来，各家各户在外打工挣钱的年轻人也都开始返乡回家过年了。虽说现在的过年年味已经没有小时候的感觉了，但从腊月开始，为过年准备的各种程序是一道没减。我老家坐落河北保定，每年过年都要回去的。（城市过年真的没感觉，人少了，鞭炮也不让放，一点年味也没有）。腊月二十三，俗称“小年”，传说“灶王爷上天”的日子。腊月二十四，扫房子，把屋里边边角角都打扫干净。腊月二十五，推磨做豆腐，基本每个村都有一个豆腐坊，平时闲着，只有过年的时候才会开张。腊月二十六，杀猪。现在平常都能吃到肉了，也不太讲究非要今天杀猪，早两天晚两天都有杀猪的。以前人们只在一年一度的春节才能吃到肉，每家每户都没多少钱买肉，所以选择头过年杀猪。腊月二十七，宰年鸡，赶大集。头过年的几天集多，方便置办年货。腊月二十八，打糕蒸馍贴花。枣糕、贴窗花（小时候贴，现在都不贴了）。腊月二十九，看看还有没收拾好的，再接着弄弄。大年三十，扫院子、贴对联。晚上一大家子坐一起喝酒聊天吃团圆饭。大年初一，拜年。初二去老丈人家。初三上坟。初四串亲访友。初五崩穷，放一挂鞭炮从房屋口走到大门口。五路接财神，东西南北中，财富五路通。初六，走亲访友。再就是到正月十五元宵节了，观灯。

要过年了，要必备的货有点多，春节时我想各族人民，各地方大概都一样，提前在二十几里买大红公鸡，买条大肥猪杀，买一副对联，有些自己写副对联，买两副画，一副门神爷，一副财神爷，全屋子要打扫干净，买大红灯笼，糖果，烟酒，面，汤圆，鱼，饼子，饼干，烟花，火炮，老年人用的营养品，各类蔬菜，等等。

春节时要吃团圆饭，吃团圆饭有早有迟，大家都根据时间来按排，二十七至三十日开始发压岁钱，三十晚上在家吃大团圆饭，下午要开饭时，要在门口放饼火炮，到晚上十二点时，要放烟花鞭炮，迎接天地，要熬一夜。

大年初一是新年的第一天，穿新衣服，新裤子，新鞋子，总的一身都要换成新的穿，喜气洋洋迎新年，早上吃汤圆，吃完汤圆到处逛街，小孩放烟花鞭炮，到庙子去烧香辣拜佛，大年初二开始去拜年，满街的人，耍[_a***_]，跳秧歌舞，正月十五除夕闹元宵，吃汤圆，欢送二o一九年，年过完，迎二0二0年，在新年里，提前祝福好友们，健康幸福，事顺平安，开心快乐，大吉大利，财源滚滚来。

一年一度的春节，是我国的传统节日，每年中央人民广播电视台，都要播放着中央及全家各地的春节联欢晚会，美丽的歌曲，多姿多彩的舞蹈，非常好听，好看，现在的生活越年比越年好，今年肯定节目更多，更好看，我泱泱大国，地大物博，人口众多，国强民富，到春节时肯定感动得热泪盈眶，振奋人心，祖国越来越强大，越来越繁荣昌盛！爱赞伟大祖国！

快过年了，你们都打算准备哪些年货？

随着人们物质生活水平的提高，年味即一年比一年淡了。

记的小时候，是多么的期盼过年，因为可以吃到一年吃不了几次的水饺。每到年前，老爸就托人在农村买几只鸡，年二十七八就开始宰鸡，当时看到爸爸宰鸡的那个动作，心想怎么一个好好的大会计，一过年就成了刽子手了。整个宰鸡的过程，现在记忆犹新。不理解老爸一闪而过，被那香香的卤鸡味儿给取代了，期待过年吃鸡肉也是一个理由，因为只有过年才可以吃到这种美味。

90年代初，年味正浓，因为改革开放，人们的手里有钱了，年货也丰富。记得有一年，腊月二十几，我们一家三口去备年货，街上人山人海，赶集的人把道路挤得水泄不通，买了几样东西，准备往家走时，在十字街口，怎么也挤不出去，没有办法，就在十字街口旁的一个小吃店，吃完饭，等人稀少些，才回家。

买东西的时候，有一个小插曲，什么时候想起，感觉自己傻傻的。当时有一个农村老太太，手里拿着自己剪的花天纸（就是五颜六色的纸，剪成小长条，各种花型，贴到门框上，喜庆辟邪），我问多少钱一叠，老人答：5毛钱3叠。我:一元钱给5叠吧。老人看了我两眼答：可以。到家贴的时候，脑子才转过弯儿来，想想当时老人的眼神，自己感觉有点无地自容，不是在乎东西多少，关键是老人的看法，那眼神看我，还以为我是傻子呢，看着光光鲜鲜的，怎么不识数啊？我应该成为她茶余饭后的笑话。记着当时赶集的时候，中午从单位去的，没顾上换便装，还穿着制服。丢职能部门的人。

一晃多少年过去了，那年集也成了我的记忆。浓浓的年夜味逐年递减。备年货的习惯已成过去，现在超市什么都有，吃啥买啥，不再囤积。

吃的不在准备了，但有一个习惯已跟了我多少年，就是每年春节必须买新衣服，一年了，犒赏犒赏自己，新年新气象，新衣新征程，图个吉利[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

谢谢悟空邀问：快过年了，大家都打算准备一些什么年货?

快过年了，我准备买的年货如下，其实年年都买，起码有10多年了！（这个问题，让经常买买买的人来答比较合适）

一、衣服

给爸妈、给家人买新衣服，平时经常买衣服，年前必须买，一是过年嘛，穿新衣，漂漂亮亮的；二是作为伴手礼，感谢他们一年的努力与付出！

二、肉肉

每年会买一个猪后腿，猪蹄炖笋干，红烧肘子，其它的瘦肉可做肉丸，可炒菜用；除了猪肉，各种家禽也少不了，鸡、鸭等等都需要。

三、水产

每年会买几只野生甲鱼、黄膳、鳗鱼、黑鱼、带鱼，还有妈妈爱吃的豆腐鱼。

四、蔬菜🥬

之前过年要备许多蔬菜，平时爸妈节约，过年会买家里没有的时鲜菜给爸妈改善。

快过年了，除了传统的过年准备的东西外，就是给自己准备个愉悦的心情。现在过年不像以往苦日子的时候，逢年过节又忙又愁。愁的是没钱，忙的是购物，既要精打细算，还想尽善搏美，力争年味十足。现在生活富裕了，每天吃的穿的如天天过年一样，不需要提前过多准备。

快过年了，想图个清净悠闲，想回到老家，追忆父母那期盼的目光，忙碌的身影，一家老小的团聚，一桌年夜饭，长谈到天明。岁月穿梭，冬去春来。儿时永不再，已是白发衰。年来新景，触景生情，记忆儿时手提的灯笼，放过的烟花，陶醉在欢乐幸福的年味之中。

早安吉祥！谢谢悟空提问！…

马上要过年了，四川人一般都准备腊肉，香肠，风吹鸡，有风吹鱼，彭州九尺鸭子，等等等……

这是我们这儿的风俗习惯，现在也照常如此！[呲牙][呲牙][呲牙][祈祷][祈祷][祈祷]

中国人正常的准备，鸡鱼肉蛋、青菜、水果，干果、海鲜等等。条件允许可以出去玩一玩。一般情况大都是在家休息，准备过完节努力工作，争取挣更多的钱养家糊口。学习，为中国建设作出应有的贡献

到此，以上就是小编对于过年前准备的菜有哪些菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年前准备的菜有哪些菜的2点解答对大家有用。