大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年前把我妈准备的年货吃完的问题,于是小编就整理了2个相关介绍过年前把我妈准备的年货吃完的解答,让我们一起看看吧。
年前准备年货顺口溜?
腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,去买肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
到了三十挂门神。
大家准备年货了吗?有什么是每年必买的年货?(除了对联)
北方,家里有老人,所以习惯什么都备上,有些东西可能过完年都还能吃几个月。亲戚间也喜欢互相送年货,经常会有多份一样的东西。
肉类:猪肉、排骨、猪爪,家养鸡。牛肉卷,羊肉卷,各类丸子、粉条、调料,煮火锅用。
河鱼、海鱼、虾若干。
水果:苹果、橘子、梨、柚子等,最近几年买的少了,每种买四、五斤,多了放不住。
糖果、干果、瓜子各三、四种。
啤酒、饮料、鲜牛奶,各一、两箱。
各种米面粮油平时家里就会有很多,所以不用再买。几乎所有的物品在年后都会便宜很多,所以非必要,不要囤货太多。今年禁止燃放鞭炮,也不用买了。
对于年轻人来说,可能更喜欢买半成品和容易做的食物,像水饺、汤圆、小食品之类的。甚至年夜饭也在外面吃,会少很多做饭打扫之类的麻烦。
有些人习惯过年全家人买新衣服,辞旧迎新,我家最近一些年都没特别买新年衣了。
我们家过年必须备的年货是常见的沙糖桔。为什么是它?就是它的好处多啊。
过年时餐餐大鱼大肉的,就爱吃点水果解腻。有的水果得削皮切块,还面临吃不完浪费的情况。
大的柑橘类,剥起来挺麻烦,吃起来,果汁会流得到处都是,粘手。
招待客人时只有沙糖桔是最方便的,主人家洗净端出来,客人自取,吃多吃少都随意。就算买多了,保存起来也很方便,没有其它水果那么娇气。
沙糖桔
小小的一个,客人把它剥开放入嘴里,刚好一口,不用担心吃不完而要去找别人分享。
果肉甜甜的,入口化渣,也没有要吐果核的尴尬。
几年前沙糖桔很受欢迎,每到年关就涨到十多元一斤,在年前价格合适时我家就屯一些,放冰箱里,等过年那几天慢慢吃。
在物质丰富的当今年下,不需要准备什么,随时都能购买到,而当社会,只要有钱,天天当过年,当然一年辛辛苦苦下来,也给自己的心情放松放松,给院外门庭增添一面光彩,也准挂上红灯笼、贴上几副对联,甜去归岁,去迎接新的一年喜庆。我的语言很直别,请谅解,
在河南,老百姓喜欢炸东西,俗称“过油”。那真叫一个香啊!南方的同胞是体会不到的,海鲜的鲜美,跟重口味的北方人不同,相比之下,海鲜太寡淡了,扣碗留给味蕾的回忆,一年只有一次。
扣碗得八大碗,酥肉、扣肉、丸子、带鱼、莲菜夹等等,最少是六碗,就是六种样式。均以调料腌制一天一夜后裹以面糊炸制,当然面糊也是有讲究的。炸制后其实已经熟了,但还要继续蒸制,这样才可以上桌,繁琐的工艺你说能不好吃吗?
我去过北方很多城市,冬季都离不开这些,像东北,年年都要精心准备扣碗,郑州也是北方城市,我妈妈每年都会做,孩子们也特别喜欢。家里的味道是饭馆没有的。虽然复杂又麻烦,但为了过年一家人团聚,还是值得的。
年货肯定开始准备了,至于有什么是每年必备的年货?那要看各自的饮食习惯和爱好了!全国各地东西南北中,饮食习惯风俗习惯不同,要准备的年货肯定不同。
我们家是内蒙古人,过年必备的年货是牛羊肉,首先要炖一大锅牛肉,手扒肉。还要做烧肉。
买点带魚,收拾好切段放λ冰柜,到时做干炸带魚。还得炸点丸子,孩子们都爱吃干炸丸子和红烧狮子头,自己炸的干淨不添加乱七八糟的添加剂。
海鲜类,准备点蟹和虾,到时清蒸。其余就是青菜了,这个不用准备,现吃现买就可以了。
到此,以上就是小编对于过年前把我妈准备的年货吃完的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年前把我妈准备的年货吃完的2点解答对大家有用。
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