山东过年前要准备什么吃的,山东过年前要准备什么吃的东西

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东过年前要准备什么吃的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山东过年前要准备什么吃的的解答，让我们一起看看吧。

1. 你们的农村过年之前都有什么准备？
2. 快过年了，我们聊聊，自己家乡要准备的过年必备菜有哪些？

你们的农村过年之前都有什么准备？

谢邀回答。

最实在的一句话就是把钱准备好.

老话说，穷一年不穷一节，况且还是过春节.

小时候，我记忆中煮过一次麻花，因为那会只有快过年的时候才能分到油，爸爸请了门口一个小叔叔专门来煮麻花，那味道真是一个香.

改革开放以来，社会发展很快，交通便利，过年的时候只要有钱，啥东西都可以买到，尤其是这会的的超市过年都还开门，方便的很.

除夕之前，最需要准备的，我感觉在老家都要亲自蒸一锅馒头，祭灶神的枣山，象征五谷丰登的几个花式馒头，以祈福来年的好收成。

除夕的中午吃完饺子，最后一件事就是贴春联，我记忆中这是爸爸最注重的一件事，他很爱好，总请门口的一个长辈给我家编写最适合的对联.每年的对联都是对一年来的劳动总结和来年的期望.

爸爸去世后每年都是去买现成的。

说到过年以前过年很新奇！期盼赶紧过年，随着长大感觉不那么期盼了。一是因为自己也长大了有了家庭过年也没意思了。二是回家看到父母一年比一年老，满头白发就不愿意过年了。

说到过年前的准备那可热闹了，小孩子们最欢喜。忙着筹备年货。每到腊月二十农村每家每户都要扫房迎接新的一年到来！

最主要的还是去赶集置办年货！给孩子们购买新衣新帽新鞋子，从头到脚都焕然一新。买鞭炮买灯笼张灯结彩的！买鱼买肉买菜准备好过年的吃食。农村基本上是过年之前就把鱼肉做好，准备上供，还要蒸上两锅大包子，年糕，馒头。过年虽高兴也是最累人的！

马上又快要过年了祝所有朋友一帆风顺，万事如意！

现在没那么热闹了，说说从前吧。

1磨麦黍，劈柴火，挑两大缸水。

2做干粮，种类繁多，烙糕，煎饼，散状，年糕，馒头，……

3杀年猪，那杀猪菜就是一个香，请来长辈乡亲，喝酒划拳好不热闹。

4逛集***购，爷爷的旱烟，奶奶的棉帽，顺便洗洗澡，剪剪头，买身新衣服，头花，鞭炮……

谢谢今日头条之邀！

在我们东北这疙瘩，过年是很有讲究的。东北地广人稀，四季分明，白山黑水悠久的历史和文化，形成了独特的过年习俗。现在东北人的祖先，都“闯关东"那一代人，东北原居民和山东人带来的习俗相融合，使得东北的年文化更加丰富多彩。东北人有句老话:”谁家过年不吃顿饺子"！和全国各地一样，过年必吃饺子，饺子成了中国人过年的代名词。

我有一本老书，是专门讲关东山风俗的，其中关于过年的一些风俗，讲的很详尽，可惜有些关于敬畏天地的风俗，现在已经失传了。要讲起"关东山"的过年风俗，三天三夜也说不尽，这里依我家为例，说一下过年的习俗。

一进腊月门，就开始准备年货了。先是"推水磨“，即将泡了一段时间的苞米楂子、高梁米、粘黄米等上磨磨成面子，做粘火勺(豆包)，锅出溜(音)，粘糕等等，用大缸装上。再过几天，开始做豆腐，将豆腐切成小块，江么菜(海带)也切好，放在用长挺杆子(一种植物，类似高梁杆)，串成的盖子上放到外面冻上。

到了腊月二十三，送走一家之主一一一灶王爷“上天言好事，下界保平安"之后，就紧锣密鼓地备肉类、面食类了，“二十七，杀年鸡(猪)，二十八，把面发，二十九，把油走(即做油炸食品)，三十儿，磕头(在摆好供品的祖宗牌位前烧香、烧纸，请列祖列宗回家过年)。

我父母今年已近九十，直到现在，每到年前，母亲就开始张罗年货，母亲准备的过年"嚼咕"(即过年年货)，都是用老办法做的，有一种浓浓的东北农村气息，不仅我们这辈人爱吃，就是父母亲的孙子、重孙子也非常喜欢吃。去年过年时母亲说，我进你们老徐家门，已经六十多年了，供了六十多年老祖宗，年年都这样！话语间透露出一些自豪和感慨。这里恭祝父母亲健康长寿，年年给我们这些小辈的做年货！也真心希望东北的年文化代代相传，永不失古朴，乡愁……

贴春联，吃饺子。是大家伙过年时候都要做的事情。河南人过年进入腊月20以后。就开始忙着杀猪买肉扫房子，买鞭炮，蒸馒头等，腊月23过小年，要祭灶，就是打发灶爷爷。一般是在傍晚时分进行，摆上火烧和这个芝麻糖，目的是让灶王爷多吃糖，多说甜言蜜语，保证来年大吉大利！灶王爷旁边还有一副对联上天言好事，下界保平安，横批是一家之主。腊月30晚上，贴春联，包饺子，看春晚，守岁，一直到12点，不过现在很多年轻人早早的睡了。大年初一穿上新衣，出门拜年，晚辈要给长辈磕头，长辈呢？发红包。大年初二回[_a***_]，带上媳妇儿，带上孩子，回丈母娘家。当然啦，还得带着红包。大年初六，做生意的都选择在这一天开门，六六大顺嘛。来年一切都顺顺利利的。正月15，正月16，元宵节闹花灯，过完了这两天基本上年就算过完了，也有种说法，不出正月不算过完年。基本的习俗就是这，你们那里呢？

快过年了，我们聊聊，自己家乡要准备的过年必备菜有哪些？

现在人们的生活越来越好，凡是过年过节大部分人都有一种平常心态，尤其是过大年，城市的人们都吃什么不大追求，时代不同了，人们的视线里都希望有能力外出旅游，也是对时代的发展趋势进行了解。但中国人对过年多少还是奋下一些食物，平时吃的东西在过年的时候都有不同的改变。生活好了人们自然要求也高了，究竟如何准备食材，还是使人们感到有一定的压力，如此也只能尽力按照传统的方式安排自己的喜好的菜肴。但大部分人为了方方面面，选择上有一定档次，有代表性的饭店安排。省时省事省心。赶上时代的节奏。

我的家乡在河北，不像北方那种有杀猪菜，蒸粘豆包，酸菜什么的，也不像南方那种海鲜大虾，别人家我不知道，我们家过年不会买多少肉，因为都不怎么吃，酒也喝的很少，就是比平常准备的菜多一些，现在我们鸡鸭鱼肉，都吃的很少了

大家好：

我是心仪，要说我们东北过年的必备菜品那可多了，记得小时候，一到年底的时候，家家都杀年猪，做豆腐，炸干果，肉丸子，年夜饭必须得有鸡，鱼，猪排骨，猪肘子等等，十多个菜，是越多越好，半夜吃饺子迎新年[呲牙][呲牙]

心仪欢迎大家来过年，说是话咱这年味特别足，来感受一下吧[比心][比心][比心]

广西贵港白切鸡，扣肉，鱼(红烧或清蒸)，白灼虾，芹菜炒牛肉，蒜苗炒肉，莲藕排骨汤，这些都是必备的，现在年味是越来越淡了，很多人都喜欢在外面吃，年夜饭吃不了多少，就图一家人开开心心、团团圆圆，一起看春晚一起守岁。

过年要准备过年吃的东西，在海南的不同区域准备的东西不同。

我就谈谈接近海口的琼北地区过年要准备的东西吧！

1.鸡

海南有无鸡不成宴的风俗，过年少不了的是鸡。有用于祭祀的阉鸡（被***的公鸡），还有用于待客的小母鸡（未下蛋的母鸡）。

一般的农村都会自己养殖，这样的跑动鸡肉最好吃，条件允许都会在农历十一月份左右，从鸡场买些种鸡回来，用稻谷喂养，这样的鸡肉都会比过年时买的饲料鸡好吃。

每年的十月底，我妈都会买十几只种鸡回来养，为过年准备。

2.豆腐

腊月二十八做豆腐，这是我们这边的过年风俗，现在做的人少了，但是过年还是会从市场买些豆腐。

豆腐是海南北部市县人们大年初一必吃的一道菜。

做豆腐是年俗，也是我们孩子对过年的一大美好记忆，每次做豆腐，会有豆腐脑（豆腐花）吃，只是孩子最快乐的时候。

到此，以上就是小编对于山东过年前要准备什么吃的的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东过年前要准备什么吃的的2点解答对大家有用。