过年的习俗是自己难忘的,

恒布 2024-04-03 21

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  1. 你记忆中过年最难忘的习俗是什么?

你记忆中过年最难忘的习俗是什么

谢谢小编。在我的家乡一江阴,有除夕夜放关门炮仗的习俗。每年除夕夜的子夜,家家户户在大门外的空旷之地,摆上大炮仗,择吉时燃放。全家人吃完年夜饭,要将放在门外的所有物品搬入屋内,意含不致风水外流。然后,关门要用放炮仗表示,每个炮仗都要听到双响(喻双喜临门),连放三个(喻三阳开泰),听到六响(喻六六大顺)。放完关门炮仗,表示今夜不能开门或者门里的人不能再出门,否则,风水会流失。但在有一年,却发生了意外。记得那年的除夕,爹放完关门炮仗,正欲关门,院子里对面的姈姈急急地赶来;"大伯,我爷爷肚子疼,满地滚,您帮忙送医院吧"。姈姈的爷爷,平时一个人过,儿子儿媳在外地工作,本来说好了,今年春节,一家三口都要回家,陪老爷子过年,怎奈单位有事,只好让同乡带着姈姈回来陪爷爷过年。听完姈姈近似哭泣的哀求,爹关照娘;"我送老爷子上医院,姈姈今晚住我们家",回头对姈姈说;"姈姈,听话,今晚跟大娘睡"。说完,到对门,背起老爷子上了医院。第二天早上,娘叫我带上早饭,赶到医院,好不容易找到爹,正叭着姈姈爷爷的病床上打呼噜,姈姈爷爷示意我小声点……那年我十一岁。

我记忆中过年最难忘的习俗是小时候妈妈作汤团、自制腌咸肉,和现在买现成的完全不一样,真的很有过年的味道。

过年的习俗是自己难忘的,
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每年腊月,妈妈总有办法买来最好的后臀肉、蹄膀肋条等,尽管那个时候还是副食品配给的年代。在一个下午,妈妈把花椒和盐在铁锅里炒热,花椒特殊的香气就透过厨房散发到空气中,街上路过的人都能闻到。等炒熟的花椒和盐凉了后,就把它们抹在处理好的猪肉上,然后用铁钩钩住凉在通风庇荫处,部分肋条用处理好的酱油腌制,等腌好了也凉在通风庇荫处。过年的时候这些就是招待客人的最好的上桌大菜之一。

妈妈通常会在年前带着腌咸肉、酱油肋条和我一起分送外婆舅舅阿姨家,这样过年走亲戚家时他们家的主菜往往就是我妈妈送过去肉菜,每年如此... ...😄😄

妈妈做汤团是我家最重要也是我最喜欢的年俗,我和我爸爸都喜食甜食芝麻汤团便是我家的特色过年甜点。每年妈妈都会买上好的白糯米浸泡,然后就用自家的磨盘磨细,白色的糯米浆子存在瓷瓮中,每次吃的前一夜用布袋吊起。

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(图片来源网络,侵删)

黑芝麻也是自己家做的,炒熟凉好磨碎,拌上猪油绵白糖,在一个个搓成丸子,这搓丸子是我最喜欢做的事,妈妈总在旁边笑嘻嘻地看着我做这些事。我搓好丸子然后放入一个小点的瓷瓮,以后每次包汤团的时候都从里面取出来就是。

大年初一是最讲究的,一家人穿上新衣服,都是很喜庆的,爸爸带上我和姐姐提上竹篮,里面装上祭祀用品,到山上祖父,往生的亲人墓地 去焚香燃烛祭拜,回来时地里拿青菜(纳钱财)初一早餐是吃汤圆的,我妈妈把糯米粉揉成小团,包上芝麻红糖核桃馅料,另外放一个硬币在一个没有馅料的汤圆里面,汤圆外形都一样 我们一家人看谁能吃到,这一年谁的运气最好 这个传统40年一直没有变过,大年初一不能扫地 ,不能拿刀切菜,不能吵架,不能打小孩,不能串门,不能走亲戚,不能去担水(以前没有自来水)小时候洗脸水都不能往外泼,不能倒垃圾,小时候妈妈会给我和姐姐五角钱压岁钱(现在的红包)我们会给爸爸妈妈说好听的话(图个吉利)初一不能去其他小伙伴家玩就是看14寸熊猫牌黑白电视,以前电视台不多,看春节晚会重播,吃零食70年代零食,家里做的米花糖,玉米泡,洋芋片(现在的薯片),红薯干,南瓜子,盐黄豆,葵花籽,酥心糖,大白兔奶糖(真的只有过年才能买一次当时物价比很贵),也很开心可以看一天电视即使都是重播晚会(平常一天只能看2集电视剧)中午都吃除夕剩下的饭,蔬菜,我们少数民族一天吃素,傍晚爸爸会很早做晚饭,让我们吃了早早上床休息,这个风俗一直延续到今天祝全世界华人新年快乐万事如意

到此,以上就是小编对于过年的习俗是自己难忘的的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年的习俗是自己难忘的的1点解答对大家有用。

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