过年前家里要准备什么吃的,过年前家里要准备什么吃的东西

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年前家里要准备什么吃的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年前家里要准备什么吃的的解答，让我们一起看看吧。

1. 快过年了，大家都准备一些什么年夜饭？
2. 隔离前家里贮备什么食物比较合适？

快过年了，大家都准备一些什么年夜饭？

我们家准备了：腊牛肉，腊驴肉，熟菜有蒸肘子，虎头肉，干炸带鱼，酥肉丸子，甜饭，熟猪肉，生猪肉，生羊肉，鸡肉等，素菜有莲藕，土豆，***，萝卜，山药，海带，木耳，香菇，豆腐，豆腐干，豆腐皮，茄子干，火腿肠，等。反正挺丰富的。

我们那大年三十晚上也是吃饺子的，主要就是一直传承的这种过法。过年的话主要就是让一家人聚在一起，开心就好，吃什么都是次要的。随着年龄的增大越来越觉得过年也就是那么回事了，感觉过年最主要的就是孩子们了。好吃的好玩的，压岁钱对他们有诱惑力。

吃年夜饭是个热闹的活动，人很多，一般会有爸爸妈妈，还有小朋友，所以做饭会考虑到大家的喜好，我是北方人，我的太太是南方人，由于孩子还小，我们每年都在南方过年，但是太太每年都会准备一盘饺子，至于其他吃食就都按照南方的习俗来：

现在的年夜饭已经不像以前，没什么吃的，要到过年才有鱼有肉吃，所以尽量以不剩下很多菜为目的，毕竟年初一基本上要走亲戚，吃不完又要倒掉，会很浪费。但是基本上也是有鱼有虾这样子的。

下面简单介绍下我们家往年的年夜饭：（我们家主力就只有两个，我和太太，还有就是三位长辈和两个孩子——两个宝贝胃口也不小。）大家具体可以根据人数来调整菜量。

1.凉拌黄瓜

2.素鲍鱼

3.海蜇头

4.凉拌秋葵

5.清炒虾仁或者鲍鱼蒸粉丝或者蒜茸粉丝虾

6.清蒸或者红烧鲳鱼

7.牛肉炖土豆或者菌菇炒肉片——其实我更偏爱菌菇炒肉片

第一。要吃饺子。饺子招财进宝，在除夕吃饺子是山珍海味所无法替代的重头大，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，过年时吃饺子也带有招财进宝的吉祥含义。第二，腊肉少不了。第三，各种鸡鸭鱼肉。第四，海产品。

又要过年了，又老了一岁，但不能影响我们过年的心情。😊

往年过年一直是在妈妈家吃饭，今年我想自己动手做，请妈妈爸爸和弟弟一家过来一块吃年夜饭。过年就是个团聚的日子，一家人在一起也热闹。

我这几天琢磨着菜谱:

第一道菜是饺子，这是年年必做的一道菜，我们北方人讲究过年吃饺子，“更岁饺子”的意思。这也是个民间习俗。

第二道菜是🐠鱼，妈妈爱吃鱼，吃鱼对老人身体好，牙口不好也能吃鱼，象征着“年年有鱼”

第三道菜是炖大骨头，我们北方人爱吃这个，家里人都爱吃肉，这个得提前做炖的才烂糊。

第四道菜是香菇油菜，我儿子从小就爱吃，就爱吃我做的味道，孩子上学离的远，很久没吃了。

第五道菜是麻辣香锅，我弟一家和我儿子爱吃，我做的还可以，麻辣鲜香，就是太辣了！

第六道菜是皮蛋豆腐，大家都喜欢。

第七道菜油皮拌韭菜，这是我们当地的特色菜，油皮是豆制品，过年时韭菜很嫩，非常好吃！

隔离前家里贮备什么食物比较合适？

个人认为，国家这么强大，家里准备日常的用品就可以，没有的时候去市场购买就行，只要不是活禽类，购买还是不受限制的，不过为了安全，还是多买一些快餐为好。

按照院士的说法，大家都在家里猫两个星期，可以大大缓解病毒的危害，那么两个星期的话，蔬菜是很难存储这么久的，可以多购买一个常见的，容易存储的蔬菜。

东北一般会准备一个冬天的蔬菜，像***，土豆，大头菜，地瓜等，都可以存储几个月之久。

而像茄子，西红柿，辣椒，鸡蛋，这类常见的食物也能放一个星期以上，这类能放置时间长的食物，适合多购买一些。

另外，胡萝卜，洋葱，南瓜，冬瓜，大蒜这类食物，也可以放置很长时间，而且价格便宜还特别有营养。其中大蒜个人建议多买一点，不用太多，一个月的量就行，感觉过一段时间要涨价…

鉴于不知道病情如何发展，存储的食物不够多，我们也可以购买一些快餐类的食物，如方便面，罐头，面包等，像自热的米饭，自热火锅等，也可以准备一点，不过不怎么推荐，因为自热的食物不健康，还没有营养，就是方便快捷…

我们平常比较多吃的大米白面，是需要多准备一些的，虽然相关部门不让涨价，但多多少少会涨一点的，这是日常生活不可缺的，我们多买一点，也无可厚非。

到此，以上就是小编对于过年前家里要准备什么吃的的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年前家里要准备什么吃的的2点解答对大家有用。