湘西过年习俗做豆腐打扫屋,湘西家常豆腐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘西过年习俗做豆腐打扫屋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘西过年习俗做豆腐打扫屋的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南春节习俗顺口溜？
2. 湘西有哪些过年的传统？
3. 湘西腊豆腐正宗做法？

湖南春节习俗顺口溜？

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，二十三，糖瓜粘，二十四扫房子，二十五磨豆腐二十六炖羊肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九装香斗，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭

   我是湖南人，到了腊月，就有年的味道了，祖先流传下来的顺口溜有:

二十一，莫着急；二十二，灰炒豆；二十三，吃脔脔；二十四，过小年；二十五，做豆腐；二十六，称大肉；二十七，送年礼；二十八，剃头发；二十九，打烧酒；（大年）三十，心里欢喜。

湖南历史文化底蕴深厚，地方语言丰富，春节习俗顺口溜也特别多，下面举例一个农历春节习俗顺口溜，与大家分享：

二十一打主意，二十二有地方克（去），二十三送灶王，二十四亲泡豆子，二十五磨豆腐，二十六宰肥猪，二十七宰阉鸡，二十八打粑粑，二十九样样有，三是晚上大吃喝，初一早上拜年克（去）。不知你们的春节习俗如何，发一个过来乐呵乐呵。

湘西有哪些过年的传统？

过年啊，杀年猪，做甜酒，打糍粑。湘西的土家族腊月廿九过年，苗族正月初一过年。大年三十汉族过年。据传，因为旧时的不平等，汉族势力强大，不允许少数民族跟汉族同一天过年，所以土家族提前一天，苗族延后一天。大年三十家家户户漫山遍野去给逝去的先人“送亮”，老人说，先人们也要过年。

湘西腊豆腐正宗做法？

第1步、香肠

第2步、豆腐切大块

第3步、起锅放油。下入香肠翻炒

第4步、下入豆腐

第5步、下入水。加盐加老抽。开始焖

第6步、翻一面焖

第7步、收汁就熟了

第8步、下入葱花

第9步、翻炒出锅

第10步、成品

到此，以上就是小编对于湘西过年习俗做豆腐打扫屋的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘西过年习俗做豆腐打扫屋的3点解答对大家有用。