贵州过年前准备什么吃的,贵州过年前准备什么吃的呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州过年前准备什么吃的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州过年前准备什么吃的的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州过年必备的年味清单有哪些？
2. 东北人冬天开车去贵州过年注意事项？
3. 贵州有什么特产可以春节送礼？
4. 为什么贵州有的地方过年前有打糍粑的习俗？

贵州过年必备的年味清单有哪些？

二十三，送灶王；二十四，扫房子；

二十五，推豆腐；二十六，去买肉；

二十七，宰公鸡；二十八，把面发；

二十九，打糍粑；三十晚上熬一宿；

初一、初二满街走。

小时候，年味是妈妈一大清早就打扫房间擦拭窗户的样子，是大人们忙前忙后杀猪熏腊肉的样子，是春节前跟着大人上街买鸡买鱼买年货的样子。而现在，只要能吃上一顿家乡美食，那便是过年了！

虽然年味越来越淡

但在贵州的很多地方

东北人冬天开车去贵州过年注意事项？

冬季，由于阴冷潮湿，贵州容易产生冰冻凝冻现象，尤其是出现连日的阴雨绵绵的天气，当晚上的气温处于零下时，路面湿滑结冰，这时开车一定要注意安全，尤其是晚上。贵州是山区，山里道路崎岖，上山下山，盘山路多，过年出去游玩时，注意天气路况。当天气晴好时，贵州的冬天非常温暖，到处绿树成荫，景色宜人，开车自驾游再好不过了。

贵州有什么特产可以春节送礼？

贵州特产1、茅台——都知道，不解释2、天麻、杜仲、灵芝——现在的贵州三宝3、蜡染——苗家专有纪念4、都匀毛尖——入选中国十大名茶还有一些小吃贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等

为什么贵州有的地方过年前有打糍粑的习俗？

曾经有有人提问，北方人过年吃饺子，南方人吃什么的问题，于是，有回答说，北方人吃饺子，南方人吃汤圆或年糕，却没人回答说南方人吃糍粑的。其实，所说的南方人吃年糕的这个年糕就包括了糍粑，在***越等地称作年糕，在云贵川渝等地称为糍粑，尤其是少数民族喜欢在节日期间打糍粑。

据传说，吃年糕的习俗来源于三千多年前的春秋时期，吴国大夫被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信：“如果国家有难，民众缺粮，就到象门城墙挖地三尺，可以得到粮食。”

伍子胥死后，越王勾践出兵伐吴，以雪卧薪之耻。夫差连败，京城被困，城中粮草断绝，军民饿毙。伍子胥的亲信按他生前授意，于象门掘地三尺，挖到充饥的 “城砖”。原来伍子胥是个足智多谋，深谋远虑之人，预计到越王勾践早晚会出兵攻吴，伍子胥便带领授意兵士用糯米蒸熟压制成砖砌于象门三尺地下，以做“屯粮防急”。这些用糯米制成的砖十分坚韧，既可以作砖砌墙，应急时还可充饥。此后，吴国人为纪念伍子胥，便在逢年过节时将糯米做成砖型食用。

至于这个传说的真实性有多少并不重要，重要的是物产不同，人们的生活习性也不同，南方盛产稻米，居住在这块土地上的人们自然要用稻米做成充饥的食物，如何做，当然是生活中积累下来的经验。侗族祖先来自百越，曾居住在长江中下游一带，后往南迁徙到了湘黔桂等边地，他们继承了鱼米之乡的生活习性。过年打糍粑的少数民族还有畲族、苗族等，这都是稻作民族的生活习性。

到此，以上就是小编对于贵州过年前准备什么吃的的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州过年前准备什么吃的的4点解答对大家有用。