大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于村子里面的过年前的准备的问题，于是小编就整理了3个相关介绍村子里面的过年前的准备的解答，让我们一起看看吧。
快过年了，我们聊聊，自己家乡要准备的过年必备菜有哪些？
1.鸡
海南有无鸡不成宴的风俗，过年少不了的是鸡。有用于祭祀的阉鸡（被***的公鸡），还有用于待客的小母鸡（未下蛋的母鸡）。
一般的农村都会自己养殖，这样的跑动鸡肉最好吃，条件允许都会在农历十一月份左右，从鸡场买些种鸡回来，用稻谷喂养，这样的鸡肉都会比过年时买的饲料鸡好吃。
每年的十月底，我妈都会买十几只种鸡回来养，为过年准备。
2.豆腐
腊月二十八做豆腐，这是我们这边的过年风俗，现在做的人少了，但是过年还是会从市场买些豆腐。
做豆腐是年俗，也是我们孩子对过年的一大美好记忆，每次做豆腐，会有豆腐脑（豆腐花）吃，只是孩子最快乐的时候。
广西贵港白切鸡，扣肉，鱼(红烧或清蒸)，白灼虾，芹菜炒牛肉，蒜苗炒肉，莲藕排骨汤，这些都是必备的，现在年味是越来越淡了，很多人都喜欢在外面吃，年夜饭吃不了多少，就图一家人开开心心、团团圆圆，一起看春晚一起守岁。
我的家乡在河北，不像北方那种有杀猪菜，蒸粘豆包，酸菜什么的，也不像南方那种海鲜大虾，别人家我不知道，我们家过年不会买多少肉，因为都不怎么吃，酒也喝的很少，就是比平常准备的菜多一些，现在我们鸡鸭鱼肉，都吃的很少了
现在人们的生活越来越好，凡是过年过节大部分人都有一种平常心态，尤其是过大年，城市的人们都吃什么不大追求，时代不同了，人们的视线里都希望有能力外出旅游，也是对时代的发展趋势进行了解。但中国人对过年多少还是奋下一些食物，平时吃的东西在过年的时候都有不同的改变。生活好了人们自然要求也高了，究竟如何准备食材，还是使人们感到有一定的压力，如此也只能尽力按照传统的方式安排自己的喜好的菜肴。但大部分人为了方方面面，选择上有一定档次，有代表性的饭店安排。省时省事省心。赶上时代的节奏。
大家好：
我是心仪，要说我们东北过年的必备菜品那可多了，记得小时候，一到年底的时候，家家都杀年猪，做豆腐，炸干果，肉丸子，年夜饭必须得有鸡，鱼，猪排骨，猪肘子等等，十多个菜，是越多越好，半夜吃饺子迎新年[呲牙][呲牙]
心仪欢迎大家来过年，说是话咱这年味特别足，来感受一下吧[比心][比心][比心]
快过年了，你们家乡一般要准备哪些年货？
我的家乡是北方冀东地区，过年准备的年货可多了，一般是过了小年就准备釆购年货了，猪肉，鸡鱼海鲜青菜对联鞭炮衣服鞋子，糖果点心各种水果饮料，白酒啤酒果酒。一般家庭年三十中午要有二十多种菜，中午十二点准时开饭，喜气洋洋全家人围座在一起，那样菜都要吃一点己求来年富富有余。
老家湖北，过年必备的年货是腊肉，腊鱼和香肠。每年父母会给我们姐妹每人准备一份。
一．腊肉最有的意的腊味当属腊肉。在农村一般过了阳历年就开始杀猪腌腊肉了，少的腌几十斤肉，多的上百斤。鲜肉抹上大量的盐放在缸里腌两天然后拿到太阳底下晾晒，一直晒到肥肉颜色变为暗黄，瘦肉颜色变为暗红，肉的表面析出白色的盐份，一般要晒十来天，然后挂在阴凉通风的地方保存。部分地区还会用香樟叶花生壳熏一下。
吃法：腊肉炒藜蒿，腊肉炒蒜苔，腊肉炒青椒，鲜嫩爽口又解腻。
二．香肠
杀猪后的猪小肠常常拿来罐香肠，先将小肠翻过来，用盐和醋洗清洗干净，将有肥有瘦的猪肉剁成小丁与盐，糖和白酒按比例拌匀灌到肠子里，然后用绳子将灌好的香肠扎成一段段，用针在肠子上扎小孔放气。放在通风地方吹五六天然后拿到太阳底下晒干。
吃法：剪几段切成片蒸熟后直接开吃，或放锅里稍稍炒一下再吃，香甜可口。
三．腊鱼
在湖北地区腊鱼是也是过年必备，每家都要晒几条腊鱼。一般用大草鱼，一条10斤左右。草鱼从后背部开洗干净，将盐，五香粉，花椒抹在鱼身上及肚子里腌渍一天挂在太阳底下晒干，晒里用筷子或树枝将鱼肚子撑开，以便里面也能晒上。晒干的腊鱼有股咸腥味。
吃法：腊鱼剁成块放电饭锅里蒸熟，锅烧热放入蒸好的鱼块煎得两面金黄，然后放生姜、蒜和剁椒翻炒出锅，又香又辣有嚼劲
我的家乡――辽宁省一个偏僻山村。
前些年有幸陪母亲过年，回老家的路上看见的都是将要过年的气氛，忙碌的人群，大包、小包的往家拎东西。客车很拥挤的，车上聊天的人，满嘴家乡话，听起来即感觉亲切，又感觉别扭。为什么别扭呢？因为家乡人说话总爱带着‘脏字’，无论是大姑娘小媳妇，还是老爷们等，可能已经习惯了。
客车驶进老家村子了，透着车窗欣赏家乡的山水，山依然是山，只是树木更密了，结冰的老河套，依稀看见有小孩在滑冰，路旁的民房不见了毛草屋，都变成了大瓦房。
当客车驶进母亲住的地方时，远远看见母亲也等待人群中，下车后母亲帮拎着包回家了。母亲也住新房子了，只是院子还那么破旧。听母亲说我要回家过年，母亲这几天每当客车来时都去接，这大冷的天，真是难为母亲了。
刚回家几天就赶上村集，母亲嘱咐：到集上割几斤肉，什么花椒大料，碗筷盘等，要我买点便宜的青菜，因为母亲自己过年时从不买青菜。
我帮母亲做饭时，看见母亲用的橱具，盛饭洗菜的盆子，除了几个朔料盆，还用着我小时候用的泥盆子，锅盖还是用节杆穿的那种，用了很多年了，破的地方母亲用线逢着。热饭菜用的帘子，还是几十年前用木头做的锅叉子。唉！看看母亲这些年一个过，多么不容易啊！我们这些做儿女真感觉愧疚啊！
集市离母亲家有四五里路，客车来的早，坐车下去，集市可能没摆全，还要找地方暖和，吃过早饭就跟着人群赶集了。
走在赶集的路上，去的早的人都陆续回来了，一个个大包、小包的。来到集上，琳琳满目的商品，让人眼花缭乱的，不知先买啥好，幸好在家用纸写个单子，就照着单子一样样买。
首先买了七八斤猪肉，看见牛肉挺好的，又买了几斤，什么盆啊！碗筷啊！锅帘啊！水果蔬菜等，越来越感觉袋子沉重了。回家的路上，歇了好几歇才回到家，花了好几百块钱，但这还没有买完呢？有些东西商店里有，就不用舍近求远了。
回到家里打开口袋，一样样拿给母亲看，母亲很高兴，但又埋怨我花这么多浪费钱，除了肉菜、碗筷等说了原价，其它的都说了半价，是怕母亲心痛钱。
眼看就要过年了，和往常一样，每家每户都在兴高***烈地置办年货。今年哪些要回来？年夜饭吃什么？今年备什么年货？一切都在***之列。多少年来，在四川筠连老家都还保留着浓浓的过年风俗，在此我跟大家简单分享一下：
1、宰过年猪
在老家，每逢[_a***_]都有宰过年猪的习俗，这在当地是一件很隆重的事情！有的地方还要吃泡汤，年猪肉也是一家人团年饭和春节最重要的食材。家乡的过年猪全是土猪，都是生态圈养的，平时吃粮食和喂猪草，没有喂半点饲料，肉质细嫩，味道鲜美，是难得的生态美食。
2、熏腊肉
筠连人特别喜欢吃腊肉，每逢过年宰了年猪后，除保留几块新鲜的最近吃外，其它全部熏成腊肉存放，平时一般吊放在厨房楼顶，这就是一家人一年的猪肉食材。还有，“腊肉猪脚杆炖红苕粉条”也是当地最负盛名的美食。
3、灌香肠
每年宰了过年猪，紧接着就是灌香肠。家乡人喜欢吃，爱做吃，香肠一般都是自己做，外面的肉他们不放心，常以麻辣味为主，偶尔也送点给亲戚朋友。
4、炸酥肉
快过年了，都喜欢炸点酥肉，特别是有孩子的家庭，平常时不时的拿出来吃点，还有“酥肉炖红苕粉条”和“腊肉猪脚杆炖酥肉”大家也很喜欢。家乡的酥肉都是用土鸡蛋、土猪肉和乡坝头的红苕粉做的，味道很香，不闷人。
5、汗黄粑
我的家乡在陕西汉中，过年的时候，家家户户必备年货当然少不了腊肉、香肠、腊鸡、腊鱼。农村人除了做以上这些，还要做一大盆(或几盆)醪糟，用自家收的糯米磨元宵粉，挂粉条，做豆豉，红豆腐之类的东西，其实他们自己吃的并不多 ，大多都是给在外上班、打工的子女或住在城里的亲戚朋友准备的。所以，相对而言，农村人的年货里面更多了一份爱和乡情的味道。
春节假期大家准备怎么安排？
大家好！我是爱生活的小离。感谢题主的提问，感谢平台邀请回答！春节***期怎么安排？
经过年前紧张而忙碌的准备，房子里窗明几净，厨房里吃的喝的都准备停当。亲人们都回家了，往日里安安静静的小屋突然热闹了起来，过年的意义就在于团聚！小离说说我们家怎么安排的。
首先就是，大年三十晚上的大团聚，四世同堂，十七口人，拼起三个桌子，摆上满满的美味佳肴，享受年夜饭的欢乐。这种欢乐不仅仅是味觉上的满足！更重要的是精神上的欢愉！看春晚，发压岁钱，抢红包，打牌，大人小孩欢声笑语，一起嗨到凌晨！
大年初一，我们早早吃过新年的第一顿饭，凉菜热菜十六个，主食浇汤面，也叫一口香，吃的热乎乎的！大家伙一起出去游玩！就在附近，最好是走路能到达的地方！你还别说，这么一大家子，走在一起还是很壮观的一道风景，边走边聊，看风景说故事，其实也就是说说自己的这一年来所遇到的新鲜事。中午饭点再一起回家，过年最重要的就是这顿午饭，是一年来最丰盛的一餐，鸡鸭鱼虾，应有尽有因为大家都在！
三十，初一这两天主要是家里人的团聚！
从初二到初七上班前，就是走亲戚。家里的人分成几波，亲戚一家家的走！这几天路上都是走亲戚的大军。这中景观也只有过年才能看到，也是一种年气！我们走亲戚的目的也是团聚，跟亲朋好友团聚聊天，吃饭，一年没见，好热闹的场面！
开心而紧张的几天很快就过去了！当人们还沉浸在幸福快乐的过年当中时，上班的钟声又敲响了！新年的***期就这样过去了……
小离感谢大家的阅读，感谢大家一如既往的支持！希望我的回答能让您满意！
祝福大家过一个开心快乐的新年！
- 感谢邀请！
- 我过年的安排一般都是每年都差不多
- 初一：早起祭祖（当地风俗），后来后挨家挨户拜大年，到中午以后那就是和同乡们聚在一起打打牌唠唠嗑啥的；
- 初二：去外婆、舅舅家串门；
- 初三：姑、姨家串门；
- 初四：结了婚的去岳父家，没结婚的在家待着不出门（风俗）；
- 初五：破五（风俗），这一天一定不要走亲访友，很忌讳的；
- 初六：没有串门完的亲戚朋友家今天可以随意去哦；
- 剩下的时间基本就是出去旅游啥的啦！
- 好啦以上就是我春节***期的安排啦。
每年春节三十看春晚包饺子，初一陪父母，初二回娘家，初三走亲访友逛庙会。然后周边游看看冰灯逛逛商场。但是今年的春节不同，武汉爆发了冠妆病毒，并且全国各地都有发病，国家号召减少外出，外出时戴上口罩，防止疫情扩散。取消了庙会，冰灯，赶集，各种社会活动。我们应积极响应，为防止***的扩散做到我们应该做的。减少出行，减少聚会。所以这个春节应该在家里陪父母，陪爱人，陪孩子。
视频加载中...我的***期就是宅在家里。
其实本来打算带家人去外面吃个饭或看个电影或唱个***或逛个街的，结果没想到冠状***已经在我们这里也有了一例，所以，还是老老实实在家呆着吧，哪里都不去了。然后，给爸妈做几道菜，陪他们看看电视，嗑嗑瓜子，也算是一种岁月静好吧。
其实，春节***期的时间很短，能在家里安安静静的陪家人，也算是对他们最大的慰藉吧……
到此，以上就是小编对于村子里面的过年前的准备的问题就介绍到这了，希望介绍关于村子里面的过年前的准备的3点解答对大家有用。
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