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恒布 2024-03-31 25

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  1. 快过年了,你老家过年必备的年货有哪些?
  2. 快过年了,你们家乡一般要准备哪些年货?

快过年了,你老家过年必备的年货哪些

我说说小时候我家过年的情况。家里一进腊月开始忙乎了。妈妈会给家里的猪啊鸡啊羊啊吃点精粮,用不多的几天尽量把他们养的肥肥壮壮的。接着就开始杀年猪,猪头猪脚等着年三十吃,猪肚洗干净动起来,小年煮来吃,猪头肉下水之类的杀猪当天就吃了。然后是宰鸡,家里会养十来只公鸡,最后要杀头羊,老爸单位再给分十来斤牛肉,十来斤带鱼,再买几条鲤鱼,过年的肉差不多就这些了,这些肉会加工成肉丸子,烧肉,肉馅。还要用豆子换一桶豆腐,其中留三分之一的鲜豆腐,三分之一的冻豆腐,三分之一的炸豆腐。妈妈还要发一小缸绿豆芽,一小缸黄豆芽。面食的话要提前馒头,馒头上要点红点,蒸包子,做炸糕,还要做麻花,馓子,麻叶,顺便再炸一盆花生米,一盆莲花豆,还要做一堆胡萝卜馅,握成一个个拳头大小的球冻起来吃的时候解冻就行。还要压土豆粉条,一压就是几十斤。腊月二十八九的时候再买点蔬菜,主要有心里美、蒜苔、腐竹、木耳、银耳、芹菜、葱头、韭菜。还要买饮料、白酒。然后就是各种炮,鞭炮,花炮,二踢脚,蹿天猴,还有春联,家里房子多,需要11副。再有还要搞点木柴,三十夜里点旺火。哦,还有水果,主要是苹果和芦柑,还有花生十多斤,瓜子十多斤,都是生的,自己回家或煮或炒,再买些糖果,偶尔会买核桃。

现在家里不养动物了,住在楼房里也没地方放这么多东西了,基本上随吃随买了。

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(图片来源网络,侵删)

喜庆祥和的春节即将到来,各家各户在外打工挣钱的年轻人也都开始返乡回家过年了。虽说现在的过年年味已经没有小时候的感觉了,但从腊月开始,为过年准备的各种程序是一道没减。我老家坐落河北保定,每年过年都要回去的。(城市过年真的没感觉,人少了,鞭炮也不让放,一点年味也没有)。腊月二十三,俗称“小年”,传说“灶王爷上天”的日子。腊月二十四,扫房子,把屋里边边角角都打扫干净。腊月二十五,推磨做豆腐,基本每个村都有一个豆腐坊,平时闲着,只有过年的时候才会开张。腊月二十六,杀猪。现在平常都能吃到肉了,也不太讲究非要今天杀猪,早两天晚两天都有杀猪的。以前人们只在一年一度的春节才能吃到肉,每家每户都没多少钱买肉,所以选择头过年杀猪。腊月二十七,宰年鸡,赶大集。头过年的几天集多,方便置办年货。腊月二十八,打糕蒸馍贴花。枣糕、贴窗花(小时候贴,现在都不贴了)。腊月二十九,看看还有没收拾好的,再接着弄弄。大年三十,扫院子、贴对联。晚上一大家子坐一起喝酒聊天吃团圆饭大年初一拜年初二老丈人家。初三上坟初四串亲访友。初五崩穷,放一挂鞭炮从房屋口走到大门口。五路接财神,东西南北中,财富五路通。初六走亲访友。再就是到正月十五元宵节了,观灯。

我是湖南人。过年之前早早的就开始准备腊肉腊肠。猪血丸子。有一些糖果啊,鞭炮啊。挂灯笼贴对联。添加新衣服啊,当然也少不了小孩红包啊,很多吃的用的。不个年下来又花不少钱哦 小时候无忧无虑的就盼望过年。现在一到过年就有点发愁了


要过年了,要必备的货有点多,春节时我想各族人民,各地方大概都一样,提前在二十几里买大红公鸡,买条大肥猪杀,买一副对联,有些自己写副对联,买两副画,一副门神爷,一副财神爷,全屋子要打扫干净,买大***,糖果,烟酒,面,汤圆,鱼,饼子,饼干,烟花,火炮,老年人用的营养品,各类蔬菜,等等。

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春节时要吃团圆饭,吃团圆饭有早有迟,大家都根据时间来按排,二十七至三十日开始发压岁钱,三十晚上在家吃大团圆饭,下午要开饭时,要在门口放饼火炮,到晚上十二点时,要放烟花鞭炮,迎接天地,要熬一夜。

年初一新年的第一天,穿新衣服,新裤子,新鞋子,总的一身都要换成新的穿,喜气洋洋迎新年,早上吃汤圆,吃完汤圆到处逛街,小孩放烟花鞭炮,到庙子去烧香辣拜佛,大年初二开始去拜年,满街的人,耍龙灯,跳秧歌舞,正月十五除夕元宵,吃汤圆,欢送二o一九年,年过完,迎二0二0年,在新年里,提前祝福好友们,[_a***_]幸福,事顺平安,开心快乐,大吉大利,财源滚滚来。

一年一度的春节,是我国的传统节日,每年中央人民广播电视台,都要播放着中央及全家各地的春节联欢晚会,美丽的歌曲,多姿多彩的舞蹈,非常好听,好看,现在的生活越年比越年好,今年肯定节目更多,更好看,我泱泱大国,地大物博,人口众多,国强民富,到春节时肯定感动得热泪盈眶,振奋人心,祖国越来越强大,越来越繁荣昌盛!爱赞伟大祖国!

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以前家里条件不好,特别期盼过年,因为只有过年才能穿新衣服,有好吃的。但随着现在生活条件好了,每天都可以吃肉,相比小时候过年就没有那么强的欲望了,但是过年还是要准备年货的,我是黑龙江的,我来说一说我们过年都准备一些什么年货吧。

第一要准备肉类。我们过年准备的肉类,不像平常到肉店买个一斤两斤的,我们都是几家合伙杀一头猪分了。牛羊肉吃的比较少,所以适当的买一些就可以了。

第二要准备主食。蒸一些馒头,包子,包一些饺子冻在外面,因为我们黑龙江的冬季比较寒冷,室外就是天然的大冰箱,所以准备的年货都可以放在外面冻上。

第三要准备零食。买一些瓜子,花生,榛子,松子,核桃大枣,水果,糖果,酒水等招待前来拜年的人。

第四要准备现成的菜。要烀一些熟食,炸丸子鱼块儿,肉块儿,藕盒,茄盒之类,来客人了一热就可上桌。

第五要准备水产品。买鱼和海鲜,因为北方离海比较远,所以海鲜不是很经常吃的,所以过年的时候都会准备一些。

第六准备青菜。北方的冬季不适合蔬菜的生长,所以都是从南方运过来,我们到菜店去***购一些。因为青菜不太容易存放,一般都是在年三十儿前一天或者是当天***购。

第七准备新衣。过年要穿新衣服,所以从里到外都要准备一身。

对了还有最重要的要准备年画,对联,福字,鞭炮,灯笼。

以上就是我们为新年***购的年货啦,不知道你们都准备一些什么呢?


快过年了,你们家乡一般要准备哪些年货?

我的家乡――辽宁省一个偏僻山村。

前些年有幸陪母亲过年,回老家的路上看见的都是将要过年的气氛,忙碌的人群,大包、小包的往家拎东西。客车拥挤的,车上聊天的人,满嘴家乡话,听起来即感觉亲切,又感觉别扭。为什么别扭呢?因为家乡人说话总爱带着‘脏字’,无论是大姑娘小媳妇,还是老爷们等,可能已经习惯了。

客车驶进老家村子了,透着车窗欣赏家乡的山水,山依然是山,只是树木更密了,结冰的老河套,依稀看见有小孩在滑冰,路旁的民房不见了毛草屋,都变成了大瓦房。

当客车驶进母亲住的地方时,远远看见母亲也等待人群中,下车后母亲帮拎着包回家了。母亲也住新房子了,只是院子还那么破旧。听母亲说我要回家过年,母亲这几天每当客车来时都去接,这大冷的天,真是难为母亲了。

刚回家几天就赶上村集,母亲嘱咐:到集上割几斤肉,什么花椒大料,碗筷盘等,要我买点便宜的青菜,因为母亲自己过年时从不买青菜。

我帮母亲做饭时,看见母亲用的橱具,盛饭洗菜的盆子,除了几个朔料盆,还用着我小时候用的泥盆子,锅盖还是用节杆穿的那种,用了很多年了,破的地方母亲用线逢着。热饭菜用的帘子,还是几十年前用木头做的锅叉子。唉!看看母亲这些年一个过,多么不容易啊!我们这些做儿女真感觉愧疚啊!

集市离母亲家有四五里路,客车来的早,坐车下去,集市可能没摆全,还要找地方暖和,吃过早饭就跟着人群赶集了。

走在赶集的路上,去的早的人都陆续回来了,一个个大包、小包的。来到集上,琳琳满目的商品,让人眼花缭乱的,不知先买啥好,幸好在家用纸写个单子,就照着单子一样样买。

首先买了七八斤猪肉,看见牛肉挺好的,又买了几斤,什么盆啊!碗筷啊!锅帘啊!水果蔬菜等,越来越感觉袋子沉重了。回家的路上,歇了好几歇才回到家,花了好几百块钱,但这还没有买完呢?有些东西商店里有,就不用舍近求远了。

回到家里打开口袋,一样样拿给母亲看,母亲很高兴,但又埋怨我花这么多浪费钱,除了肉菜、碗筷等说了原价,其它的都说了半价,是怕母亲心痛钱。

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