大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年前几天的准备清单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍过年前几天的准备清单的解答,让我们一起看看吧。
快过年了,我们聊聊,自己家乡要准备的过年必备菜有哪些?
大家好:
我是心仪,要说我们东北过年的必备菜品那可多了,记得小时候,一到年底的时候,家家都杀年猪,做豆腐,炸干果,肉丸子,年夜饭必须得有鸡,鱼,猪排骨,猪肘子等等,十多个菜,是越多越好,半夜吃饺子迎新年[呲牙][呲牙]
心仪欢迎大家来过年,说是话咱这年味特别足,来感受一下吧[比心][比心][比心]
我的家乡在河北,不像北方那种有杀猪菜,蒸粘豆包,酸菜什么的,也不像南方那种海鲜大虾,别人家我不知道,我们家过年不会买多少肉,因为都不怎么吃,酒也喝的很少,就是比平常准备的菜多一些,现在我们鸡鸭鱼肉,都吃的很少了
现在人们的生活越来越好,凡是过年过节大部分人都有一种平常心态,尤其是过大年,城市的人们都吃什么不大追求,时代不同了,人们的视线里都希望有能力外出旅游,也是对时代的发展趋势进行了解。但中国人对过年多少还是奋下一些食物,平时吃的东西在过年的时候都有不同的改变。生活好了人们自然要求也高了,究竟如何准备食材,还是使人们感到有一定的压力,如此也只能尽力按照传统的方式安排自己的喜好的菜肴。但大部分人为了方方面面,选择上有一定档次,有代表性的饭店安排。省时省事省心。赶上时代的节奏。
过年要准备过年吃的东西,在海南的不同区域准备的东西不同。
1.鸡
海南有无鸡不成宴的风俗,过年少不了的是鸡。有用于祭祀的阉鸡(被***的公鸡),还有用于待客的小母鸡(未下蛋的母鸡)。
一般的农村都会自己养殖,这样的跑动鸡肉最好吃,条件允许都会在农历十一月份左右,从鸡场买些种鸡回来,用稻谷喂养,这样的鸡肉都会比过年时买的饲料鸡好吃。
每年的十月底,我妈都会买十几只种鸡回来养,为过年准备。
2.豆腐
腊月二十八做豆腐,这是我们这边的过年风俗,现在做的人少了,但是过年还是会从市场买些豆腐。
做豆腐是年俗,也是我们孩子对过年的一大美好记忆,每次做豆腐,会有豆腐脑(豆腐花)吃,只是孩子最快乐的时候。
广西贵港白切鸡,扣肉,鱼(红烧或清蒸),白灼虾,芹菜炒牛肉,蒜苗炒肉,莲藕排骨汤,这些都是必备的,现在年味是越来越淡了,很多人都喜欢在外面吃,年夜饭吃不了多少,就图一家人开开心心、团团圆圆,一起看春晚一起守岁。
春节前的暴利小生意有哪些能短期赚钱?
1、出租车拉客、接人生意
这个生意在过年期间还是有很大的市场空间,过年走亲访友,难免会喝上几杯,有车也开不了车,另外再碰到一些亲戚家住的比较远,而家里没有车的话,找出租车是势在必行了。
2、春联、饰品
春联是古代一种吉祥的装饰品,经过了几千年岁月长河,逐渐演变成一种形式。贴春联代表着人们,对新的一年美好的愿望,所以说春联是家家必买的,随着新时代的发展,春联的种类也越来越多,也越来越好看,不光是春联,还有很多用来装点节日气氛的饰品,中国结,风景画,日历等。投资成本也不多,在城里市场进货,拿到农村去卖。
3、婚庆行业:无处不存在着市场
婚庆行业发展的空间非常大,现在的年轻人婚礼都搞得非常的隆重,其实这也是对的,一辈子结婚就一次,肯定要盛大一些,婚礼的布置,婚车都需要婚庆公司提供,开一家婚庆公司很有发展潜力。
1、对联贴纸:在春节期间贴对联、贴福字、贴窗花、贴年画等等是民间习俗,也是每一个地区每一年都必不可免的。而平时这些东西是很少卖的,只有在春节前才会有大量需求。所以如果想要做生意可以卖对联贴纸,这样可以在短期内赚取很多钱,是一种短期暴利的小买卖,并不需要付出太多的心思。
2、民俗吃食:每逢春节,人们都要改善伙食。所以您可以按照各地民俗选择一些春节吃食进行售卖,比如在北方,人们习惯在春节期间吃饺子、雪糕、糖块,您可以任选一种在北方进行售卖;在南方,人们习惯吃年糕、糖块、汤圆等等,您也可以选择一些平时少见的吃食在南方进行售卖。
3、吉祥挂饰:春节是一个重大的日子,为了庆祝春节,人们必定会对家中进行装饰。所以我们想要短期赚钱,就可以卖一些春节特定的吉祥挂饰,比如红灯笼、中国结、福字挂件、金鱼挂件等等,这些吉祥挂饰在日常生活中并不常见,但是在春节期间的需求量会猛然增多,如果卖这些东西的话,是很容易在短期内赚很多钱的。
我们这里绝对是鞭炮最赚钱,利润是几倍,因为禁鞭的原因,平时根本销售不出去,过年期间祭祖上坟是可以放的,这真是除非不开张,开张吃三年啊,十来天的时间,可以赚几十万,,,
做捞金鱼的生意是最好的小生意!年前年后共三十天收入就可以够一家四口人吃一年!我每年都是腊月15日到正月20日就做这段时间,其他时间就是天天玩,或者自己找一个小池塘养点小金鱼打发时间。十元一次,一次两纸网,捞得的鱼都可以带走,其实技术再好最多也只能捞到三条左右。大多数人因性子急很难捞到,但也就是这类人因为不服气,有时要连续消费几十元来证明他是最利害的人!还有[_a***_]子及带着女朋友之类的人,只要这类人上前围观,九成以上的人都要捞一次或几次,目的是满足好奇心和寻开心。大人不让小孩子捞,小孩子会哭闹,男人不让女朋友捞,女朋友会不高兴。只要抓住人性弱点就是事业成功的起点。
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