西安过年有什么春节习俗,西安人过年有什么讲究

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安过年有什么春节习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西安过年有什么春节习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安春节习俗有哪些？
2. 西安风俗文化？

西安春节习俗有哪些？

西安习俗大体相同，但一乡一俗也有所不同，我来谈谈我们那边的习俗。

在大部分人的观念里，一进腊月，年就不远了，就开始零星的准备年货了。

腊月初八，吃腊八面。

腊月二十四，大扫除，玻璃，角角落落，收拾的干干净净，有点像学校里卫生大检查。

腊月二十七，买肉炖肉肉皮自制冻肉。肉分几份，包包子的，做臊子的，炸丸子的，包饺子的。

腊月二十八，发面。准备蒸包子材料。

腊月二十九，做包子和礼馍。小时候一次要做好几蒸锅的包子，基本吃到正月十五。包子和礼馍回娘家时要各送10个，必须得整得漂亮。上初中开始就流行在馍店定做送礼的包子和馍了。上高中开始就不送馍了。这天的馍包子一年比一年蒸的少，过去包子糖的，豆沙的，肉的，现在随意蒸一点，有的直接买几个。

腊月三十，准备材料包饺子，炸丸子，炸花生米。贴福字贴对联，门神灶爷前点蜡烛，完了去上坟烧纸。晚饭过后，边看电视边包饺子，春晚开始前，赶紧去放完鞭炮。看电视吃干果零食，春晚结束才准备睡觉，也有很多人玩通宵，晚上家里所有灯开通宵。

大年初一，不动扫把，早上早起放鞭炮穿新衣，小时候孩子们总爱穿新衣去找小伙伴展示自己的新衣。煮饺子吃。结婚第一年新女婿来拜年。待客第一顿吃臊子面凉菜，第二顿单吃菜，后来蒸米饭一起搭配。

大年初二，老女婿拜年，孩子上舅家。

西安风俗文化？

1.吃五豆。腊月初五，将大豆、小豆、绿豆、红豆、黑豆，放入锅中煮熟，全家人食用，但不能吃完，必须要吃后有余。以此预祝来年五谷丰登，吉庆有余。

2.四色礼。四色礼也称四样礼，是西安地区比较讲究的一种晚辈对长辈所行之礼。譬如男女定亲以后，男方第一次到女方家，必带四种礼品：烟、酒、肉、罐头或水果及其它东西，女方家也必凑成四礼品回送，如鞋、袜、钢笔、笔记本等，让男方捎回。

3.民间剪纸。以单色剪纸为主，造型简洁质朴、注重夸张变形，传承着古老的审美情趣和造型观念。在内容上多以动物花草为主。

4.五毒图案。五毒图案是西安关中地区民间流传的一种辟邪图案。关中人认为，蝎子、蛇、蛤蟆、壁虎、蜘蛛等五种动物是最毒的动物，俗称"五毒"。人们在小孩的兜、背心、鞋帽等衣服上绣制五毒图，对伤害孩童的邪毒之物以制约。

陕西的风俗的代表：

1，面条象腰带；2，锅盔像锅盖；3，辣子是道菜；4，泡馍大腕卖；5，碗盆难分开；6，帕帕头上戴；7，房子半边盖；8，姑娘不对外；9，不做蹲起来；10，唱戏吼起来。

陕西十大怪其实是一种独特的生活。俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人(关中人)在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”(即“关中十大怪”)。

一、面条像腰带

“扯面宽得像裤带”。扯面也叫biang-biang(现代汉语字典上没有这个字)面，正宗的关中人所做的扯面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的扯面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8 两、1斤也是轻轻松松的。关中人吃面，喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽。这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口又耐饥。人们脖子一伸一缩，呼***吞进肚里，吃饱吃胀，饱嗝一打，顿时浑身上下都是力气，拉架子车、上山扛石头，五六个小时不吃不喝也不觉得饿。

二、锅盔像锅盖

相传在唐代修乾陵时，因服役的军人工匠人数过多，往往为吃饭而耽误施工进度，受到惩罚。于是，有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。做锅盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不动，要借用木杠来压揉，然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样，烙成的锅盔清香可口，放上十天八天也不会变味。锅盔要数“乾州(今乾县)锅盔”好。

三、辣子是道菜

至于辣子，一般人都以为是湖南人、四川人能吃辣椒。其实四川人只是把辣子当成一种调料，而在陕西“油泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。就连西安城里家家户户前也是挂满一串串喜人的红辣椒。“油泼辣子”看着红、闻着香、吃着辣，既能用来调面，又能夹馍吃。

四、泡馍大碗卖

到此，以上就是小编对于西安过年有什么春节习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安过年有什么春节习俗的2点解答对大家有用。