大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大竹县过年的习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大竹县过年的习俗的解答,让我们一起看看吧。
过去农村过年习俗要打“花糕”,你打过吗,你知道“花糕”具体怎么打吗?
我们这边以前每家每户有打糍粑的习俗,不过现在比较少了,都是买现成的多了。
年底,农村大人们都开始忙活着过年,糍粑是过年必不可少的。三五家人相约一起打糍粑,那是非常的开心的。
打糍粑的前一天几家人就要约好,同时开始浸泡糯米。第二天一大早大人们就要起来蒸糯米,一锅糯米要蒸30-40分钟。
糯米蒸熟后,就要把糯米饭用一个盆装出来,倒入石臼里,锅里的糯米饭要继续在锅里热着,不能倒出来,倒出来冷了就打不出糍粑了。小孩子们看到一大盆糯米饭,都忍不住伸手去抓上一把,而男同志们这时候也开始出动了,趁着滚烫的糯米饭,一人扛着一个木槌,你一锤下去,我一锤上来,累了就换人,有个5-10分钟糯米糍粑就打好了。
打好的糍粑还是一大坨,这时候他们俩人用木槌合力将石臼里的糍粑撬出来,同时要快速的把糍粑放在已经准备好的大竹簸箕或者大木板上。在木板上撒上一层糯米粉,把糍粑揉一揉,又快速的扭出一个个小剂子,而其他大人就接过小剂子搓一搓揉成一个小球,压扁,一个圆圆的糍粑就做好了。一个个糍粑平放在平日晒稻谷的竹垫上,我们小孩就要拿着一个小印花在做好的糍粑上一个个印,白色的糍粑有印着一朵朵红花,看着甚是漂亮。
糍粑可以烤着吃,也可以煎着吃,杀年猪煮猪油时还可以油炸着来吃。过年在家的几天,我们都会围着炭火看电视,这时候烤上一次糍粑是最好的了,糍粑会随着温度的升高,慢慢的鼓起来,就像一个白白的气球。火烤的糍粑,外层硬硬脆脆的,喜欢吃甜的,可以把糍粑掰开放入白糖,喜欢吃咸的,可以放入酸豆角,辣椒,如果不怕麻烦的话,用肉末炒上辣椒和酸豆角更是好吃。
哪些是你去了四川才知道的新鲜事?
之前以为成都不大,去了才发现成都市区挺大的。
之前以为成都跟中等城市差不多,去了才发现成都也像超级大都市。
之前以为雪山离成都很远的地方才有,去了才发现有个四姑娘山离成都挺近的,景色也挺好的。
之前以为成都都是成都人的,去了发现外地人也很多啊。
之前以为成都美女很多,去了感觉跟其它地方也差不多啊。
之前以为成都很热的,去了才发现真的很热啊啊,哈哈😄
在四川看似普通的事儿,可能在外地就是新鲜事,比如我在广州没有见过美女坐在马路边上吃小面和麻辣火锅,没有见过在防空洞里面开火锅店(川人称为洞子火锅),没有见过大叔大妈在地铁隧道或人行隧道里面打牌聊天,比公园茶馆还热闹,没有见过沿半山而建地铁城市轨道。
最后推荐一下个人比较喜欢的川菜小吃(火锅之外)
干烧岩鲤、鱼香肉丝、宫保鸡丁、生爆盐煎肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手、叶儿粑等是四川最负盛名的菜肴和小吃。
非常感谢楼主的邀请,很高兴回答这个问题!
我是一个外地人,2000年来四川读大学,第一次来到四川的时候,确实有很大的不适应,也看到,听到一些以前从来没有看到过,听到过,体验到过的新鲜事,在这里呢,我就先举两个例子吧。
成都的***耳:
以前在安徽的时候,从来没想到过挖个耳朵也能成为一种职业和服务,到了成都的锦里和宽窄巷子,看到这样的牌子的时候,就特别的好奇,然后就去围观了一下。一整套动作下来,行云流水,而顾客则舒服的几乎***出来,确实令人惊奇,我能想象到那种舒服的感觉,可惜至今也舍不得套30块钱挖个耳朵,怕回去说个爸妈,会被骂死,哈哈
因为我是来自于北方的农村,在我们那边,彩礼,可以说是结婚中不可或缺的习俗,而且彩礼的数额非常大,以至于造成大部分人为了彩礼而弄的全家负债累累,在我的潜意识里,全国各地应该都差不多吧。可是自从来到重庆这个城市,我突然发现,这里居然是一个不需要彩礼的地方,确实令我吃惊,也为之庆幸,幸福。因为刚好我自己的老婆就是个重庆人!事实也确实如此,我2006年结婚的时候,老婆家里确实一分钱的彩礼都没问我要过,想想我安徽老家的同龄的兄弟们,为了彩礼而东奔西走,确实觉得自己是***的!
去了四川才知道,四川人民的普通话是真的差
去了四川才知道,四川人民是真的会(抠)过
去了四川才知道,四川妹子皮肤是真好
去了四川才知道,有人吐痰居然能几丈远
去了四川才知道,四川火锅是真好吃
去了四川才知道,四川生活是真安逸
可是,我还是不适应四川
不许喷我,我会骂回去的哦~
1:四川人一辈子与口腔溃疡同在。
2:四川人的朋友圈热度排行榜1:出太阳,2:下雪,3:地震。
3:四川的男娃娃挺会照顾人的,就是不高;女娃娃能干,漂亮。
4:不辣的川菜只有开水***。
5:一停电了,四川人就喊“哦豁”。
6:峨眉山不是在眉山市而是在乐山市。
7:在春熙路太古里的绝大多数都是外地人,成都本地人一般不会去。
8:成都女人爱买房,比男人更爱买房。
什么的捋穗?
这个词中,捋的意思是,用手握着物体,沿着物体的一端到另一端,穗就是麦穗或者稻穗,整体意思就是用手握着把麦穗或者稻穗从杆儿上弄下来!克木人生产习俗,流行于云南西双版纳地区。克木人认为,稻谷对人有养育之恩,不能用棍打或脚踩。所以在稻谷成熟时,只用手勒不用利器割,把勒下的谷粒装进背于身上的布袋中,布袋装满后,转例进大竹箩内,用竹扇扬净之后,以头顶背。
到此,以上就是小编对于大竹县过年的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于大竹县过年的习俗的3点解答对大家有用。
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