大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年前的厨房准备工作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍过年前的厨房准备工作的解答,让我们一起看看吧。
过年厨房必备10件东西?
1、电饭煲
电饭煲又叫做电饭锅是厨房必备电器之一,也是最常用电器,几乎每个家庭都会购买,现在做米饭做粥都需要电饭煲,不像以前做米饭是用老式铁锅做米饭了,几乎现代家庭电饭锅绝对是厨房首个必备电器。
2、燃气灶
燃气灶是做饭用的,几乎现代家庭都会用到,当然农村烧煤炉或者地锅的肯定用不到,但是现在城市或者农村用比较多还是燃气灶,几乎每个家庭都会用,炒菜比较方便,不管您是用燃气灶还是煤气灶都是要用灶具。
3、油烟机
油烟机是去除油烟的,中式厨房几乎油烟都不会太少,油烟机肯定是厨房必备的电器之一,买个好的油烟机可以有效控制厨房油烟机,家庭主妇更是需要购买一台强有力吸油烟机。
4、电磁炉
电磁炉一般是当燃气灶不够用的时候或者需要同时做其他美食的时候,电磁炉就可用到了,而且电磁炉也可以用来吃火锅,在南方电磁炉用的频率还是比较高的。
5、冰箱
冰箱这个东西几乎现在家庭都用,就算是农村也会用到冰箱,不像以前冰箱那么稀有,现在冰箱早就进入百姓家庭了,买菜买多了或者剩饭或者储物都离不开冰箱的。
现代厨房必备:
(1)整体厨柜。
(2)集成灶或烟机灶具。
(3)冰柜或冰箱。
(4)前置和后置滤水器。
(5)餐具消毒柜。
(6)蒸箱或蒸锅。
(7)和面机和搅馅机。
(8)面板菜墩
(9)微波炉。
过年打扫厨房顺序?
过年的时候,家家户户都要把厨房收拾得干干净净迎接新年,那么,厨房还怎样打扫呢,厨房的打扫顺序是怎样的呢下面我就简单的介绍一下,和大家分享希望大家评论,先把厨房柜子里的东西都拿出来擦干净然后擦柜子里面,柜子里面打扫干净后,把东西再摆在里面,最后擦柜子外面
过年了,大家都怎么准备的?
我们这因为***疫情封城20多天了,出不去门,***给送来了两次日常生活物资。蔬菜水果猪肉,米面油啥的,也还算齐全,茄子是亮点,这个长度...........好羡慕
马上过年了,还想再买点东西,估计明后天能允许出去***购年货。三十儿晚上鸡,鱼,猪爪, 传统的老三样必须要有,按传统讲吃猪爪子挠钱么 。另外再就是韭菜、***、芹菜,三样菜包三个馅的饺子。寓意着新的一年要 “久财"、“摆财”、“勤财” 现在这讲究啊,都把人整成钱串子了哈哈哈
今年是牛年,也是我本命年。咱们本命年的朋友注意穿红呀,红睡衣,裤腰带,袜子等都要准备齐全。反正就是要一身红!图个喜庆么。 再就没啥了。其实说心里话,过年我最惦记却干不成的事,就是放鞭炮,多有气氛啊。 现在也不让放了,说污染空气。哎,可是坦白说,现在谁家缺那顿饺子吃呢?
过年,必须要有仪式感。为了这个仪式感,我已经做好了充分的准备。
第一、准备年夜饭,这是重头戏。
我准备了六个菜,取六六大顺之吉祥数字。第一道菜,烤鳗鱼,大吉大利,年年有余;第二道菜,红烧排骨,红红火火,年年旺运;第三道菜,㸆大虾,海鲜大排,吉祥富贵;第四道菜,花胶鸡,美容养颜,滋补强健;第五道菜,拼花盘,各种蔬菜,群英荟萃;第六道菜,保密,除夕夜揭晓。
第二、准备接神的的饺子,这是关键戏。
接神的饺子,饺子皮我准备用菠菜汁和面,绿色希望。里面的馅很重要,以前我用芹菜,寓意勤劳致富。今年我准备用韮菜馅,幸福长长久久。接神的饺子要掌握好时辰,每年都是在春晚主持人喊倒计时时饺子出锅接财神。
第三、准备新衣服。
过年要换新衣服。虽然现在都不怎么注重买新衣服了,但是袜子必须换新的,洗干净准备好,初一换上。
第四、打扫清洗。
家里犄角旮旯清扫个遍。累得我晩上睡觉睡得这个香。
刚初几,老妈就下楼去肉店,订肘子6个、牛肉6斤,猪蹄6个。
等到订好的那天,说好了和她9点半一块去取,等我9点打电话,说要过去,她说:“别过来了,取完了,现在己经炖上肘子了。”问她:“怎么拿上楼的?”说:“到楼下碰到给送快递的,让快递员帮忙拉上楼了。”,快递员小哥说:“老太太,买多少呀?这么沉,我拉都费劲。”可想而知这老太太多能买。
这么多肉,老妈分三天才炖完,每天都上午下午的炖。一到下午5、6点钟就给我打电话:“过来拿肘子来,我炖好了,今天这肘子炖的好,可香了。”、“过来拿猪蹄来,炖的可烂了。”、“过来拿牛肉来,好吃着呢。”我就得马上过去,要不然电话待会儿又打过来催了。
问她:“买这么多肉干啥?又吃不了。”,她马上说:“谁说吃不了,给你拿点,再给你弟点,不就吃了。过年了,得有过年的气氛。”说的我无言以对。
这就是我老妈,每天忙且快乐着。
我本来对过年己经没啥感觉了,经老妈这一折腾,也开始忙前忙后的扫房子,擦厨房,买年货了。
厨房适合什么时候打扫?
厨房的打扫是随时随地的,也就是说在每次做完饭后。很晚吃完饭刷完以后再去打扫厨房是最为合适的,这个时候打扫的厨房就会让他的干净程度一一直延续到下次再做饭。所以说我们要保证厨房的干净整洁卫生,一般都是要在吃完饭后把碗刷干净,再彻底打扫厨房的卫生会更整洁
到此,以上就是小编对于过年前的厨房准备工作的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年前的厨房准备工作的4点解答对大家有用。
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