北方过年习俗是吃什么,北方过年吃什么特色食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北方过年习俗是吃什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北方过年习俗是吃什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年了，北方必备的油炸食品，到底是什么风俗？
2. 北方过年30晚上吃饺子，南方有这个习俗么？
3. 说说南方和北方过年必吃的美食有哪些？

过年了，北方必备的油炸食品，到底是什么风俗？

其实不是什么风俗，主要还是和传统的生活习惯有关系。常见的油炸食品有几类，比如油炸的面食，类似薄脆的东西。还有油炸的肉类，比如排骨，鸡肉等。还有一类是油炸的鱼类，比如带鱼等等。

之所以油炸食品成为过年期间的必备，主要是过去生活水平比较低，不管是食用油，还是大鱼大肉，平常很少见到，过年了，准备点好东西也是人之常情。油炸一个是好吃，第二个原因是北方过年期间气温较低，油炸过的食物更容易长久保存。

有的地方还会准备一些油炸食品来供奉给灶王爷，称为祭灶，祈求来年平安好运。

最后说一句，油炸食品大多高油高盐，现在最好少吃点。

过年北方必备的油炸食物，最具代表的就是各种肉丸子，豆腐丸子，萝卜丝丸子，还有酥肉，炸里脊。还有炸蘑菇，炸茄盒，土豆盒，藕盒。

甜品有炸大枣。

炸东西其实就是为了方便，家里来了客人，亲戚完全就可以直接热一下，或者常温就能吃。

谢邀：过年是几千年的风俗习惯，也是饮食文化的大检阅，古老的文化，也有古老的传说，人们辛苦了一年了！过年了准备一些好东西慰劳自己，慰劳亲人及朋友！也是人之常情，油炸东西，各族，各地区都不一样，五花八门，北方和南方不一样，1,通常年炸食品供神，供灶王爷，（祭灶）2,炸的食品好存放，3,食用起方客人，油炸的食品：炸肉，炸丸子，炸鱼，炸鸡，炸大虾，炸豆腐，炸土豆，炸油糕，炸茄子，炸藕盒，炸蘑菇，炸油角，炸蛋挞，炸煎堆，炸果子，炸猫儿朵，炸蛋散，炸酥枣，每道菜都有民族风情，和吉祥意思！求得一年***平安，五谷丰登，盼着明年更好收成！

北方过年30晚上吃饺子，南方有这个习俗么？

北方人过年三十晚上吃饺子，这与平时的生活习惯有关，第一是北方人多以面食为主食，三十晚上吃饺子是很自然的事情；第二是北方人生活比较节俭，我曾问过一起就歺的两个辽宁的大学毕业生，说他们那儿一家人吃饭只有碗把菜，如果达到三个菜那就非常奢侈了，只有在逢年过节或者招待客人时才能见到。我们这儿到北方打工的人员也都证实了这点。

南方人过年三十晚上没有吃饺子的习惯，仍然是以主食大米饭为主。这时候一家人团团圆圆坐在一起吃年夜饭，桌面上满满的一桌酒莱非常丰盛。这与平时的生活习惯有很大关糸。

范围说小点，单说我们湖北孝感人，生活上有点铺张浪费，尤其爱面子好虚荣，请客送礼下馆子，酒一般喝稻花香2号，烟一般抽黑黄鹤楼。有的人明明生活拮据，却还要打着脸充胖子。

铺张浪费，奢糜之风确实要不得，勤俭节约才是我们的优良传统。这一点我们要向北方人学习

武汉人大年三十吃团年饭的多些，这大年三十那有时间包饺子。八点钟之前吃完团年饭后，紧结着准备看春節晚会。在看春节晚会中间，摆满了水果，酥糖，京果，各种点心。边吃边看春节晚会，有时相互谈心，有趣的事情。大人抽空给孙子过年"过年的打发钱"(红包)，热闹非凡。大年三十是家庭聚集一起，亲切，欢乐，最幸福的时刻。

说说南方和北方过年必吃的美食有哪些？

本南方广东人，过年必吃鸡🐔和🐷。

新年要拜神，拜祖，都需要准备整只鸡和猪肉，虽然说网上梗都说回家胖，但是都是吃各种各样的。而年初一二三都要对着家里的这些肉食，其实没多大胃口的啦～

大家回家会约上好友们吃宵夜，吃地方特色的美食，也是很快乐的。

到此，以上就是小编对于北方过年习俗是吃什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于北方过年习俗是吃什么的3点解答对大家有用。