河南人过年喝酒习俗,河南人喝酒规矩

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南人过年喝酒习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河南人过年喝酒习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南鱼头酒敬酒顺口溜？
2. 河南农村人大年三十只吃一碗饺子吗？
3. 河南人喝酒划拳口诀？

河南鱼头酒敬酒顺口溜？

元宵节日聚亲朋，欢声笑语情意浓，

八凉八热菜上桌，色味俱佳贊连声，

大块牛键很可口，烧鸡烤鸭摆成型，

莲藕木耳和竹笋，松果大虾大盘盛，

清蒸鲈鱼端上来，鱼头正对主人翁，

大家纷纷说吉言，鱼头对谁谁成功

鱼头一对成富贵，鱼头一对长寿星，

鱼头一对身健康，鱼头一对永年青，

一桌气氛真热闹，这桌佳宾有水平。

河南农村人大年三十只吃一碗饺子吗？

我河南人，以前确实是只吃饺子，至因为那个年代没有，穷，现在早已今非昔比了，至八十年代开革开放以来，经济一年比一年好，现在我们年青人的年三十，也是应有尽有，鱼，肉，蛋，海鲜，各种饮料

都有，饺子现在是次要的，主要喝酒吃菜唠嗑。

这一碗饺子代表着团员，也代表着一年的的结束圆圆满满，一碗饺子里面包含了一年的希望和收获，所以饺子是必吃的，以前只有过年才能吃上好吃的，所以感觉饺子很香，那时候都是吃一碗饺子，如今，生活好了，各种菜都有了，但是有的还是吃一些菜，但是饺子是必吃的。

不是，不是。几个凉菜，几个热菜，水果点心，再来两个汤，吃的差不多了开始下水饺，事先包好的。而十几个菜一二十个菜挺丰盛的，这才是许许多多农村人大年三十的吃法，表示喜迎新春，新年快乐大吉大利。

河南地处中原，这里的交通四通八达，自古以来就是中国非常重要的地区，因此才有“得中原而得天下”的说法。

河南因为交通便利，因此这里来来往往的人也特别多，因此形成了“百里不同风，十里不同俗”的特点。

河南是中国重要的小麦产地，也是一个人口众多的农业大省，这里不仅有悠久的人文历史，也有着很多得传统美食，而且豫菜也被称为“百菜之母”，因为厨师的祖师爷伊尹就是河南人。

不过后来随着“八大菜系”的崛起，河南菜确实存在感不强，能够被外地人所熟知的也就是河南的小吃胡辣汤和烩面，其它的美食出了河南却鲜有人知。

河南人确实过年的时候对于年夜饭不太重视，不过他们的讲究是在初一之后，因为除夕是属于祭祀和守岁的日子，因此对于仪式感特别强，所以菜品不是太丰盛。

饺子是中国北方传统的美食，饺子的谐音“交子”寓意着农历除夕的十二点的新旧更替，因此北方人过除夕必须是要吃饺子，这代表着新旧更替。

饺子的形状跟元宝一样，而且里面包裹着菜肉等各种馅料，因此饺子不仅是菜和主食的结合体，也有着没有的寓意。

一，这个已经是老黄历了

以前物质匮乏时期，确实年三十晚上只有一碗饺子，如果是***不加一点菜的，那么说明生活水平是极高的，因此直到现在很多河南人小馆子也喜欢点一盘“大肉饺子”。

我就是河南人，往上数三辈，姥爷爷家就是河南农村人。

小时候春节回老家过年确实是只吃一碗饺子。

早年时候爷爷家里成份是根正苗红的贫农。爸爸兄弟姐妹四个，还要上学，只有爷爷奶奶下地挣工分。生产队凭挣工分分粮食萝卜***。有时候收成不好时，快到春节前，粮食都不够吃。后来爸爸十七岁就参加工作了，月月省吃简用也要省下粮票买些面粉带回家。一家人能在年三十吃碗白面饺子就很不错了。

现在可不一样了，只要勤劳肯干，农村人也很富裕，家家户户是新房，吃穿更是不愁。

老家现在只有三叔三婶在家，他的二个儿子大学毕业后，都在郑州上班并且在郑州买了房子。

每逢春节放假，他二个儿子都带着媳妇儿和一双儿女开车回来过年。农村老家是欢声笑语，热闹非凡。大年三十年夜饭更是丰盛，鸡鸭鱼肉虾蟹和反季蔬菜水果满桌。当然中间也少不了饺子。

毕竟吃饺子还是咱中国人过年团圆最重要的习俗之一，大年三十吃饺子寓意团团圆圆，财源滚滚，都想有个好彩头，无论城乡。

河南人喝酒划拳口诀？

划拳一般为两人对弈，在同时伸出手指表示一个数字的同时说出一个数字，谁说出的数字和两人伸出的数字相加得数一样，则谁就赢了，输的人需要喝酒。

零：要喊成“宝”;

一：要喊成“一心敬你”，体现了对对方的尊重;

二：要喊成“哥俩好”，表示与对方的关系亲密;

三：一般喊“三星高照”;

四：要喊“四红四喜”或“四喜来财”，表示吉利的意思;

五：要喊“五魁首”;

六：喊“六六大顺”;

七：喊“巧到七”，意指牛郎织女七月七天河配;

八：则喊“八仙过海”;

到此，以上就是小编对于河南人过年喝酒习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南人过年喝酒习俗的3点解答对大家有用。