大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南过年前要做些什么准备的问题,于是小编就整理了4个相关介绍湖南过年前要做些什么准备的解答,让我们一起看看吧。
要过年了,你的家乡是怎么准备的呢?
家乡应该是准备就绪了吧。我担心的是老家农村的道路能不能承受这波回乡游子车轮的辗压。现在即便是边远地区的农村,百分之七八十的家庭都会购买小车,加上打工返家的车子,那个时候堵车的肯定就是乡镇街头了。至于年货,现在家家户户应该准备妥当了,就等你拿红包回去孝敬爹娘了。
先做个自我介绍,我家在陕西咸阳城北的一个小村庄里面,过年我们怎么准备的呢?
腊月27大家都知道是杀猪宰羊的日子,在我们那里这一天家里有猪的会杀掉,给自己家留一块上好的猪肉,比如猪头,猪蹄肉,剩下的会在自己村子里面卖掉,杀完猪之后要“敬神”(每个地方的说法不一样,就是祭天的意思),家里没有猪的就会买一只鸡杀了,新年寓意要吃好喝好。
在这几天呢,家里都会来一个大扫除,从房间里面,墙上的“漆灰串”,到桌子旮旯的每一个角落以及自家院子里面,都会细心清扫一遍,包括门窗,玻璃,以及炕上的褥子,被子,床单都会清洗一遍。新年寓意着,辞旧迎新。
在农村的集市上(阴历3 6 9 2 5 8)相邻的镇子上面都会赶集,大人小孩,都会去人堆里挤一挤,热闹热闹,在这几天都会***购过年要用到的东西,对联门神,灯笼蜡烛大鱼大肉,瓜果蔬菜,很多人也会趁这个日子给自己添上几件新衣服,图个新年,焕然一新。
到大年三十的时候,一早起来人们就准备筹备这年夜饭,精心准备,在中午的时候每家每户都会搬梯子出来给自己家的大门上贴上对联,门神。贴好之后就会点一串鞭炮,寓意“查门”(有的朋友可能不理解),弄完之后,就等着香喷喷的年夜饭了,我们这边吃的是饺子,一家人在一块谈笑风生,一边包饺子,一边聊来年的***,然后再做上一桌子菜,来一瓶“西凤6年”美滋滋的边吃边喝,看着春晚,吃着年夜饭的感觉是每一年最美好的时光。
小罗在这里提前给各位朋友拜个早年,祝大家新年快乐,阖家团圆,平安幸福。
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我是旬邑县的,有老乡看见了,记得点个赞哦。谢谢
谢谢邀请!
我是湖南永州的,通常我们那里每次快过年的时候,有猪的杀猪,没猪的就买肉,基本上也就是这个时间段吧,那么杀猪干嘛呢,当然是我们湖南每家每户都不可缺的腊肉呀,我们那里现在虽说吃腊肉没有以前吃的那么多,但已经是习惯了,可以不买很多至少要买个十来斤的,我发现我们那里喜欢弄腊肠了,现在都是多弄点腊肠少弄点腊肉,还有就是有些会弄些腊猪耳,腊猪尾,腊鸡,腊鱼等等,提前开始腊到了过年也就差不多就好了,我们那里一般都是用烟熏,有的弄甘蔗皮,橘子皮,茶壳,没米的稻谷,巨康等等
大寒过了也就开始买年货了,放得久的就稍微多买一点,放不久的那些比如橘子,就会少买点以免坏掉,买些新衣服过年穿。
还有一些人就会在年前这一个月,去进点年货回来卖,农民在家种了不少的菜,也是不停的往城里卖,现在的城里肯定是很热闹的了,年前的东西也会卖的不错,买的人也非常的多,现在我们那里就是这样,杀猪准备年货,卖年货卖菜,没事的就清扫屋子,洗床单被套之类的。
我们那边过年时腊月二十左右每天都有早集和晚集,家人提前置办好年货,比如买鸡买鱼菜熟食之类的,还有年画,到了腊月二十六七开始过油,过油的意思就是把鸡鱼粘上面给炸了,还有蔬菜丸子,***包肉,梅菜扣肉,之类的做好准备过年以后招待客人,还有就是有时会做大馍小馍,里面放枣的那种,大馍过年走亲戚用的,小馍是放在馍盾里吃,二十九三十张罗着贴春联,三十上午放炮吃饺子,下午就是带着家族一块祭祖,初一就是正儿八经的过年了,放炮吃饺子,给长辈拜年。初二以后开始走亲访友。
快过年了,我们聊聊,自己家乡要准备的过年必备菜有哪些?
大家好:
我是心仪,要说我们东北过年的必备菜品那可多了,记得小时候,一到年底的时候,家家都杀年猪,做豆腐,炸干果,肉丸子,年夜饭必须得有鸡,鱼,猪排骨,猪肘子等等,十多个菜,是越多越好,半夜吃饺子迎新年[呲牙][呲牙]
心仪欢迎大家来过年,说是话咱这年味特别足,来感受一下吧[比心][比心][比心]
广西贵港白切鸡,扣肉,鱼(红烧或清蒸),白灼虾,芹菜炒牛肉,蒜苗炒肉,莲藕排骨汤,这些都是必备的,现在年味是越来越淡了,很多人都喜欢在外面吃,年夜饭吃不了多少,就图一家人开开心心、团团圆圆,一起看春晚一起守岁。
我就谈谈接近海口的琼北地区过年要准备的东西吧!
1.鸡
海南有无鸡不成宴的风俗,过年少不了的是鸡。有用于祭祀的阉鸡(被***的公鸡),还有用于待客的小母鸡(未下蛋的母鸡)。
一般的农村都会自己养殖,这样的跑动鸡肉最好吃,条件允许都会在[_a***_]十一月份左右,从鸡场买些种鸡回来,用稻谷喂养,这样的鸡肉都会比过年时买的饲料鸡好吃。
每年的十月底,我妈都会买十几只种鸡回来养,为过年准备。
2.豆腐
腊月二十八做豆腐,这是我们这边的过年风俗,现在做的人少了,但是过年还是会从市场买些豆腐。
做豆腐是年俗,也是我们孩子对过年的一大美好记忆,每次做豆腐,会有豆腐脑(豆腐花)吃,只是孩子最快乐的时候。
现在人们的生活越来越好,凡是过年过节大部分人都有一种平常心态,尤其是过大年,城市的人们都吃什么不大追求,时代不同了,人们的视线里都希望有能力外出旅游,也是对时代的发展趋势进行了解。但中国人对过年多少还是奋下一些食物,平时吃的东西在过年的时候都有不同的改变。生活好了人们自然要求也高了,究竟如何准备食材,还是使人们感到有一定的压力,如此也只能尽力按照传统的方式安排自己的喜好的菜肴。但大部分人为了方方面面,选择上有一定档次,有代表性的饭店安排。省时省事省心。赶上时代的节奏。
我的家乡在河北,不像北方那种有杀猪菜,蒸粘豆包,酸菜什么的,也不像南方那种海鲜大虾,别人家我不知道,我们家过年不会买多少肉,因为都不怎么吃,酒也喝的很少,就是比平常准备的菜多一些,现在我们鸡鸭鱼肉,都吃的很少了
湖南年夜饭必备菜?
过年的时候,基本上家家户户都要吃年夜饭,一方水土养一方人,不同省份的年夜饭也有不同的讲究,年味也是各有不同。湖南亦不例外,湖南的口味偏辣,在春节前会准备许多丰盛的菜。比如团年肘子 八宝果饭 梅菜扣肉 萝卜干炒腊肉。。。等等
2022春节去湖南可以吗?
低风险地区的去湖南可以,只要携带48小时以内的核酸检测阴性报告,在火车站或者高速路口配合防疫中心的人员进行健康码以及行程码的检查,如果你是中风险地区或者高风险地区的,建议尽量不要去湖南,有可能会被执行集中隔离14天以及隔离期间的核酸检测,所以中高风险地区的最好呆在原城市
照目前的状态来看,是可以的,但是那些高风险区的人去了要汇报,要隔离15,有的地方还出台了外省去湘的一些规定,春节建议还是别出远门,就在家里好好的休息看看电视剧,挺好的了,春节后疫情控制住了就可以大胆放心的的出去玩不好吗?
可以回湖南,湖南这里没有疫情,比较安全,每个地方,大街小巷,酒店学校,都做好了防护。
只是需要提前做个核酸检测,才能通关。从外面打工回家过年的朋友,记得提前给所在区域社区村部报备。
到此,以上就是小编对于湖南过年前要做些什么准备的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南过年前要做些什么准备的4点解答对大家有用。
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