大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方过年期间的习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南方过年期间的习俗的解答，让我们一起看看吧。
南方和北方过春节的习俗有什么不同？
小时候在边疆小城，南方大城市都生活过。最企盼的就是过年，北方一群小孩不亦乐乎家家拜年，不管熟的还是不熟的，都会敲门讨糖吃，一点压岁钱会被父母收取大头，留几分几角钱炫耀且挥霍，现在想起确实非常富足。后来在南方也就是几家亲戚好友聚聚，轮番请客吃饭。
现在春节，城市里的不是窝家就是出去旅游，连孩子都沉迷游戏或电视。农村更是春节前打到春节后的***。
我是北方人，过年的主食多为面食如三十晚上的饺子必不可少，还有馒头及各种花样的面点等。我听说南方人主食要以大米为主，其它鸡、鸭、鱼、肉等也就是大同小异罢了，放鞭炮、拜年都是中国人传统的习俗。
北方与南方在饮食方面有所区别，南方人喜欢烹制各种佳肴、美食，过年都会大吃大喝，但酒喝得不多，多是以饮料替代，喝茶是南方人的习俗，尤其是广东人，朋友聚会、宴请亲友都喜欢到饭店喝早茶或吃饭，极少在家做。北方人则习惯吃面食，过年以包饺子为主，吃菜喜欢把所有的肉菜一锅炖，简单方便，不太讲究菜式和口味，饭店里也没有多少花样。记得有年去西安，晚上去旅馆附近的饭馆吃饭，点了一只鸡，结果吃了两口就不想吃了，味道差极了，鸡好像也不新鲜，想要些别的，却发现那里的东西都是用油炸的，就连蔬菜也拿来油炸，只好作罢不吃了。还有次在吉林，要了一碟炒梅柳，肉不少，好大一碟，可惜咸过头了，吃不了，刚好碰上孩子同校的同学也在吃饭，就全送给他们了。
南方多水，北方多山。靠山吃山靠水吃水。地理环境的不同，造成了春节的民俗的不同。北方天寒地冻，白雪皑皑。人们家家贴对联贴福字。红火的社火表演，表达人们丰收的喜悦。家家户户的饺子，撑圆了孩子们的肚皮。
华夏民族五千年的文明史贯通南北，所以北方与南方过春节的习俗大同小异。但在除夕夜的餐桌上区别较大，菜品上北方较粗放不精致菜名也不雅，因主食北方以小麦为主，凡过节都吃餃子。
南方餐桌上的菜做的很精致，菜名也与节日气氛帖切，(如"***当头""狮子头"……)南方主食以大米为主，除夕夜必有年糕、（年糕_年年高）汤圆(团团圆圆)……
南方和北方过年都有哪些风俗习惯？
不管是南方还是北方，过年最重要的就是吃团圆饭，但是吃团圆饭又有很大不同。
在北方，大年三十这一天，在外工作的亲人朋友，都会赶在三十号之前回来，和大家一起吃这顿团圆饭，在这个餐桌上少不了的就是各种肉，有肘子肉，有五花肉，还有我最爱吃的扣肉，还有炸带鱼，清炖鱼，酸菜鱼，反正就是一种无肉不欢的既视感。当然一些比较注重养生的家庭，不会吃的这么油，会做一些肉菜，但是会搭配很多蔬菜，正好和大部分的家庭相反，蔬菜的比例比肉类所占的比例大的多。
大年三十这天晚上还会一起包饺子，一般情况下还都是肉馅的，人们还会在饺子里包上几个硬币，或者一些果仁，说是谁吃到了，就很有福气，这一年都会很顺。我们家那边是这样做的，大年三十晚上包好饺子，如果晚上小孩子饿了的话，或者是想吃，就会煮给她们吃，我们家那边是这样，不会包的太多，够了明天早上吃就可以。
在南方，她们也会选择吃鱼，因为有年年有鱼，吉庆有鱼，寓意富有，生活幸福这个说法。有的地方，鱼这个菜会最后上，还会把鱼头，鱼尾留到明年，表达新年有头有尾的祈愿，摆鱼也会有讲究，鱼头要对着贵宾和长辈，表示尊重。有的地方的习俗是鱼端上桌后，鱼头对着谁，鱼尾对着谁，位置就不可以改变了，鱼头所对的人“剪彩”，鱼尾所对的人“赞助”，二人举杯同庆，大家才可动筷，热闹气氛，欢声一片。
还会吃一些年糕，因为年糕有年糕年糕，年年高的寓意，每年越过越好，年糕一般是用糯米，或者大米研磨，经过机器处理，还会在里面放一些红枣，放一些大豆等等，因为这样不仅看起来好看，也会更美味。经过一定的加工之后，就可以入口了。小时候很喜欢那种味道，感觉是自己吃过的最美味的主食，但是现在随着年龄的增长，很少回农村老家，就算再在城里可以买到，也不是原汁原味的。
与北方不同，南方不会选择吃饺子，而是选择吃汤圆，因为汤圆寓意团团圆圆，在家人团聚一起吃饭的时候，很吉祥。北方一般都是在正月十五夜才吃汤圆，在月圆家人团圆之时，吃上几个汤圆，也算是很美好的事情了。
南方人过年吃饺子吗？有怎样的习俗？
不知道扬州算不算南方哈，我就说我们扬州农村的。
我们过年没有吃饺子的习俗，拿我自家来说，大年三十家里上午贴对联，下午5点左右就陆陆续续的开始听到炮竹的声音了，也在这个时候村里的老人会用石灰粉在自家门口的地上画各样的图案，有的画的是鱼，代表[_a***_]，有人家画的是一个个圈，听老人讲，这个是让年兽看见，这是自己的脚印已经来过这里。近几年很少能看见这样的风俗了，可能村里很多老一辈都不在了，没留下多少传承。
过了5点就开始吃年夜饭了，这也是一年当中最热闹的时候，无论家里多少人，满满一桌子菜，几个冷碟，几个热菜都有讲究，炒菜必定有节节高，也是对来年的一种寓意，主食的话，我们家这边大多吃的是面条，一人一小碗面，把炒菜当成浇头盖在上面，吃的很香。
吃完年夜饭后，就是小孩子最开心的了，长辈们的红包雨就来了，虽然现在电子支付方便了，但还是现实中的红包拆的有感觉。接下来大家一起看春晚，有的大人就开始三五成群的约***了，今晚打***注定是通宵了。
南方以百越文化为主，对于汉朝张仲景发明饺子逐渐演变的这一汉民食民俗一向无感，南方百越穴居而生的渔猎习俗传承，以蛇鼠虫为主，再加上得天独厚的炎热气候，滋生的昆虫类一向可以满足百越果腹，丘陵地带农耕比较落后。
过年的时候，南方人和北方人，吃饭习俗有什么不同？
我是南方人，在东北过过春节，年夜饭吃得很早，难得忘记的是***腌制的酸菜煮粉丝和肥的白肉火锅。而南方，过年前吃杀猪饭，年夜饭前放一挂鞭炮，天黑了才开吃，以前，在地上铺垫山上扯来的云南松青松毛，二十多样菜放在松毛上，一大家开心地坐在松毛上吃饭！云南的年夜饭少不了煮长***。曲靖少不了一碗黑皮子。
在中国，一般认为过了淮河流域就属于南方了，淮河以北当然就属于北方了，由于地域文化的不同，南北方也存在着许多不同的习俗，尤其以饮食习惯的不同最为明显。由于地域偏差及气候等原因，导致农作物种植也不尽相同，所以一直以来都有“南米北面”、“南糕北饼”、“南甜北咸”之类的说法，而且说南有年糕、北有饺子也很对路，尤其在过年期间，南方的年糕及北方的饺子更是餐桌上不可缺少的主食。
春节作为我国最重要的团圆佳节，即使现如今生活条件提高了，山珍海味也愈来愈多，但年糕与饺子仍然是必不可少的。在某种意义上来说，年糕和饺子更像是中国人的传家宝，是永远也不能丢失的传统。年糕本身也就是寓意着“年年高升”，而饺子的谐音则有“更岁交子”之寓意。
不管南方北方，少了家人得陪伴，再丰盛的佳肴也是无味的，过年重在团圆，与家人共度美好时光才是最重要的，最后希望所有人不论多忙，都要在过年的时候回到家里陪陪家人，毕竟是团圆佳节吗！
到此，以上就是小编对于南方过年期间的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方过年期间的习俗的4点解答对大家有用。
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