东北农村过年的时候习俗,东北农村过年风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北农村过年的时候习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东北农村过年的时候习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北农村春节都有哪些习俗？
2. 东北农业生产民俗？
3. 东北杀猪为什么要请那么多人？
4. 东北少数民族的风俗习惯？

东北农村春节都有哪些习俗？

1，贴春联是每家每户过年的习惯，一般都是在年三十这天开始贴春联，有辟邪除灾，迎接美好的说法。

2，以前过年都会放鞭炮，驱邪，避灾，寓意来年红红火火。

3，东北的习俗。在大年三十晚上和家人一起包饺子。大年初一凌晨的时候下第一锅饺子，吃饺子。

4，换新衣服也是习俗之一，从里到外全部换新。

5，长辈给孩子发红包也是过年的习俗，讨个吉利，孩子高兴。

6，好多家里都有大年三十晚上通宵打***的习惯，一家人老少聚在一起，一边打***一边看春晚，其乐融融。

东北农业生产民俗？

东北过年的习俗：二十三，送灶王;二十四，扫房子;二十五，冻豆腐;二十六，去买肉;二十七，宰公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。

小年祭灶：腊月二十三，过小年，祭灶。东北有首民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”。老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。

正月二十五日是满族的添食节。满族农民家家在这天都要在清早起来时，将灶膛柴灰扒出来，在院中撒三个大灰圈，象征是粮食囤子，在“囤”子里面扬几把五谷杂粮，寓意今年还是粮食满囤。妇女们在这天早上都要煮黏高粱米饭，用大碗装好放在粮仓里，男人们用秫秸编制一辆小马车，一把锄头、一个犁杖，放在饭碗顶上，意思是犁好田，粮食高产，马往家里拉。

　　饭碗这天要添三次，次数越多越好，以示粮多、仓满。连续添饭三天，祈求哈什神(即仓神)保佑“种好田，多打粮，车马运不尽，哈什日日有余粮”。因此，满族人称二十五这天为“添哈什”日，汉译是“填仓日”。

　　满族的祖先最初是渔猎民族，后来才逐渐转入农耕，千百年来，形成了独具特色的农耕习俗沿袭下来：

　　压帘子：在腊月三十晚上，专用一口锅刷净，添上净水，放上帘子，帘子上放了枚大钱，一片黏糕，一条熟鱼，盖上锅盖，叫做“压帘子”，意味着新年不空锅，取连年有余之意，以求丰衣足食。压帘子风俗反映出满族先民忙于渔猎、***集、农耕，腾不出每顿饭都现做现吃，常把上顿剩下的饭菜放在锅里帘子上，吃时方便，以争取更多时间用于生产劳动。

　　验月份：因地区不同，做法也不同，有用豆面蒸灯方法，用手将豆面捏成面灯样，灯碗边掐一个牙代表是一个月份，放锅里蒸熟后，看哪个灯碗里有水，那代表哪个月有雨水。还有用一截秫秸一破两半，按一年12个月顺序在里面镶12粒黄豆，然后再合上秫秸用线缠牢放水缸里泡上，三十晚上泡上，初一早上拿出来看，哪个豆粒胀得大小，测量哪个月份的雨水多少，以确定在新的一年里种什么农作物能丰收，如四五月天旱，则种谷子，若预示是“涝”，则种豆子，故有农谚“旱谷涝豆”。

东北杀猪为什么要请那么多人？

在东北，家里杀猪，像过年过节一样，请好多人来吃饭，尤其在东北农村，仍保持这一习俗，为什么呢？

性格传统文化决定的。东北人豪爽、好客，喜欢热闹，农村邻里之间关系融洽，谁家有事，大家都去帮忙……我觉得这是个特别好的习俗。

东北少数民族的风俗习惯？

1、在农村腊八之后人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸中送到仓房里冻起来，以备节日期间食用。

2、过年时，将酸菜、肥肉和血肠放在大锅里炖，这便是人们常说的 “杀猪菜”。

3、大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在饺子中包上硬币或者花生、果仁，谁吃到了这样的饺子预示着在新的一年里福气多多。

4、在东北，从大年三十到正月十五，家家户户都要挂红灯笼，尤其是在大年三十晚上，灯笼要保持彻夜通明，意味着益寿延年。

5、高跷和秧歌这一传统项目向来都是东北人的挚爱，一到过年会有高跷和秧歌表演。

到此，以上就是小编对于东北农村过年的时候习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北农村过年的时候习俗的4点解答对大家有用。