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你的家乡有哪些过年必吃的传统小吃?
伏岭玫瑰酥是安徽绩溪县特色传统小吃。伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。
基本介绍:炸糖环,是一种油炸的小吃,一个个圆环也意味着“团团圆圆”。
鱼糕:鱼糕是楚菜代表之一,是宜昌,荆州等地人都爱吃的美食。荆州手打鱼糕 红烧武昌鱼:寓意是年年有余,财富事业红红火火,年年有余。武昌鱼 粉蒸肉:粉蒸肉是湖北人的年夜饭必备的荤菜。
来山东滨州,有8种美食不能错过,都是哪些呢?
绣球干贝: 在滨州十大名吃中它属于山东省内非常有特色的传统名菜,它主要原材料有将大虾、肥猪肉、净冬笋,在口感上是鲜嫩多汁,甚是鲜美但是一点也不会油腻,怎么吃都不会感觉到腻。
滨州小吃绣球干贝 绣球干贝是山东博兴地区特色传统的名菜,属于海鲜类菜肴。此菜形象逼真,有如舞龙时用的绣球,色彩鲜艳,绚丽多彩,故而得名。形似绣球,口感嫩爽多汁,鲜而不腻,甘美滑润。
滨州特产一:乔庄水煎包乔庄水煎包是山东省滨州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创始于1928年,距今已有91年的历史了。
烧鸡 烧鸡是滨州非常有名的小吃之一,烧鸡的色泽鲜艳,口感吃起来非常滑嫩,鸡肉吃起来不柴,味道特别好。
春节传统特色美食有哪些?
中国春节传统饮食有饺子、春卷、年糕、元宵等。饺子 饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子在北方的年夜饭桌上,饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子,又名娇耳、交子,是新旧交替之意。除夕守岁吃饺子,意为“更岁交子”。此外,饺子外形似元宝,过年吃饺子,也有“招财进宝”之意。
道春节必吃的传统美食 猪肉萝卜馅饺子 饺子又叫扁食,是很多传统节日必不可少的食物。好吃不过饺子,北方人过年时候饺子是一定不能少的,而且从除夕年夜饭一直到正月十五都有吃饺子的传统。
油角。油角是广州家常小吃的一种,各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可。在广东过年,油角少不了。
春卷又称为春饼、春盘、薄饼,是中国民间节日的一种传统美食,流行于中国各地。在江南等地尤盛,在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。
春节的特色美食
1、饺子 饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
2、油角。油角是广州家常小吃的一种,各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可。在广东过年,油角少不了。
3、饺子在北方的年夜饭桌上,饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子,又名娇耳、交子,是新旧交替之意。除夕守岁吃饺子,意为“更岁交子”。此外,饺子外形似元宝,过年吃饺子,也有“招财进宝”之意。
4、过年,最重要的当然是一家子齐齐整整,所以菜式都是全鸭(樟茶鸭)、全鱼(香烤桂鱼)、全蹄膀的,体现“全”的概念;含猪耳、牛尾的菜(汤)则代表“有头有尾”。
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