大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农村过年前要准备的食物的问题,于是小编就整理了3个相关介绍农村过年前要准备的食物的解答,让我们一起看看吧。
在你那边的农村里,过年都要准备些什么?
根据当地风俗,腊月24就有年味了,蒸馒头,买粉丝,鸡,鸭,鱼,肉类,烛,香,火纸,还有灯笼,年画,春联,烟花爆竹,应有尽有,哪是过年,就是过钱!!!!!🌹🌹🌹🌹
在你那边的农村里,过年都要准备些什么?
过年要准备些什么东西?无非是吃的穿的用的,吃的穿的不用多说,用的就得看当地过年的主要活动和主要讲究了。
准备过年的东西,我们这儿叫忙年,第一大项便是吃的。这吃的东西往往要准备到正月十五,反正这时候天气冷,不用冰箱冰柜的,也有地方存放,南墙根上一挂,天然冷冻。首先,家家户户做豆腐,小磨推豆腐,往往两三户人家搿伙来做,一家做一包豆腐,以备过年食用;其次是炸面鱼,这是我们胶东的特色,这个过程叫“炸货”,炸的品种比较多,面鱼居第一,其次有地瓜鱼、饭叶子、豆渣饼子,也时所炸点鱼肉、豆腐。第三项做饽饽,主要为了上供,再是用来过年走亲戚,除了枣饽饽,还要做圣虫和其他压锅台、压窗台、压水缸的小动物,压锅台是小猪头,压窗台是猩猩,压水缸是***。圣虫主要是上供用,也要放在面缸里,有跑虫和爬虫之分。第四项是打冻,就是用猪皮猪脚公鸡等熬制肉汤,冷却成冻。当然,还要买一些干果水果糖豆之类,还要提前买下各种菜肴。
第二项是穿的。因为要辞旧迎新,所以大人孩子都要在过年的时候换套新衣服,过去是自己割布回家做,现在全是买成品,所以腊月都要赶年集诳商场,挑着中意的衣服买,老老少少打点妥当,正月初一都要换上新衣服,打扮得花枝招展。
这第三样,用的,可是有很多品种了。比如装饰和喜庆用的,大红的灯笼,对联,年画,过门钱,各各种福字,红红的中国结,窗花,这都是不可少的。比如上供和请神用的,香蜡自不消说,还要有烧纸、吊子、竹子、片松枝、桃树枝,当然还要有供品,比如饽饽、猪头肉、鱼等。比如庆贺用的,烟花爆竹,那是越多越好,放鞭用的,那可要准备一根长长的大竿子。比如走亲戚用的,酒类、奶类及各种营养食品。还有,大年三十发子时煮饺子,那可是要烧芝麻秸的,寓意日子节节高,所以提前要准备下。
好了,吃的穿的用的都准备下,做为长辈的你,可别忘记准备压岁钱,你得盘算一下,能来给你拜年的,有几个小孩子,每人准备分多少压岁钱,提前去银行换成新钱,买几个红包包了,到时候哄孩子们开心,这个是必须的哟!
根据当地的传统习俗,对联、焟烛和纸香等,再就是吃喝烟酒,及大馒头疏菜水果类,总之,烟、酒糖茶及水果等等,都要比日常生活水平高,另外:也是最重要的,作为老人还要准备红包,好送给孩子、特别是孙子和外孙。
本人是安徽合肥市肥东县人,我说说我们这边过年前的一些准备风俗,我们这边过年除了全国各地都有的风俗如贴对联,大扫除等外,合肥当地的风俗 有很多,比如:
1.腌咸货(咸肉、咸鸭、腊肠、咸鱼等),腌咸菜是合肥这边一个很大的传统,每年过年前都要准备很多咸货,大概可以吃半年多的量,因为每年准备的咸货都可以吃到暑***还有。
2、炸圆子;合肥这边过年前都要炸圆子,可能随着这几年对本地风俗的淡忘,很多城市里的嫌麻烦都不炸圆子了,但农村基本上家家户户都会准备点炸圆子,我们的圆子大多为两种,大圆子:用糯米或挂面揉出来的大一点的圆子,里面经常放肉末,外面抹点面粉等然后放油锅炸至金***。小圆子:用山芋和糯米面或小麦面揉成小一点的圆子,放油锅里炸,吃起来外焦里软,很好吃。
3、年前上坟祭祖。我们这边的大多在年三十早上去上坟,我和我的哥姐弟几个每年都会去上坟,所以年三十是睡不了觉的,上完坟就得回来贴对联,都是小孩子贴(这里的小孩子指的是我们,也不算小,能干事了),自己在锅里制作浆糊,然后挨家挨户贴对联(因为我们亲戚都住在一起,一条线上住的都是亲戚,大佬,小佬,大伯,爷爷奶奶,我家)虽然最近几年都在城里买房了,但是逢年过节都回老家过年,年三十的年夜饭也是在一起吃的,每年都会有两三桌 ,吃完年夜饭就开始通宵***了,都是家里人,玩的都不大。
4、买新衣服。合肥这边,不管是大人还是小孩,过年前都会去买新衣服,然后大年初一的时候穿,是大年初一穿不是年三十,因为我总是迫不及待想在年三十穿。
以上分享的这几个是我们合肥这边的习俗,可能还有其他一些习俗,我想不起来了,希望能引起大家对小时候过年的回忆,因为我觉得过年是最美好的时刻,是我们心里一段宝贵的回忆。谢谢!
年年的老风俗。腊月二十三贴灶马,送灶王。然后开始备年货。春联,鞭炮。香,腊烛,年三十上坟祭祖用的鞭炮,纸钱,以及供家堂,祭天地,门神宅神等各路神仙的供品纸钱。妇女就在家忙着蒸大饽饽,'菜包子,豆沙包,准备蒸年羔用的米粉。还要到超市购买烟糖果,瓜子及各种水果和干果。开心果名字好是必备的。各种新鲜疏菜,鱼肉及各种干鲜海产品和l山货还得买酒及各种礼品准备过年拜访七大姑八十姨尤其是给舅舅更得准备好上等的礼品。还得准备好给[_a***_]的红包。总之现在生活条件好了。大伙相比以前富裕了,也都办的红红火火的。不象以前,每到过年父母都发愁没钱。儿女连件新衣服都买不上。更不用说吃好喝好了。一句话:现在好了。
大年初二俗称“女婿日”,要带着女婿回娘家,给丈母娘准备多少礼物比较合适?
我认为钱不在多少去了就好,东西无论好坏,老人家喜欢就好。我和妻子带孩子回娘家都是从农村淘来的山野货,再拿两合岳父喜欢品的“碧螺春”和他爱喝的“古井贡”老酒,给岳母买件衣服。岳父岳母都是退休职工,老人家不缺钱,每年去我们都得赚点回来,姥爷姥姥都会每人包一仟元的红包赏给大外孙。
大年初二,出嫁的女儿女婿一家人走娘家喽!“风吹杨柳,哗啦啦啦啦,小河流水哗啦哗啦…左手一只鸡,右手一只鸭,身上背着一个胖娃娃…"这首《回娘家》写出了过年回娘家的欢乐!回娘家带什么?其实,大过年的,丈母娘家过年的东西都不缺,需要的是温暖!到丈母娘家,不需要买,去了之后,去帮干家务,打扫室内外,自己做饭,然后家人在一起,其乐融融!
正是:
女婿进门喊声妈,
乐得岳母乐哈哈!
又是扫地又做饭,
逢人便把女婿夸!
要说给丈母娘准备多少礼物合适?那要看丈母娘女儿在丈母娘心里的地位如何,同时、也包括女婿与丈母娘的关系如何。女儿女婿、在丈母娘心里是掌上明珠,拿多少东西都是多,不然、就是搬座金山,丈母娘也不会知足。
丈母娘不在乎姑爷带多少礼物,心意到了就行,重要的是亲人相聚的开心,一家人和和睦睦的才是最重要的,平时有空多去看看双方老人,老人缺的不一定是钱能买到的,精神上的也能照顾到是最好的。
我老妈由于女儿多,四女一男,过年都是小年夜大家一起去吃年夜饭,小孩子开开心心地拿着压岁钱,然后到了年初二,我们女儿们又去老娘家了,热热闹闹的,很是开心,可是在前几年老娘也走了,今天又是年初二了,去娘家拜年成了回忆,亲爱的爸妈你们在天上好吗,女儿好想念你们
春节前的暴利小生意有哪些能短期赚钱?
做捞金鱼的生意是最好的小生意!年前年后共三十天收入就可以够一家四口人吃一年!我每年都是腊月15日到正月20日就做这段时间,其他时间就是天天玩,或者自己找一个小池塘养点小金鱼打发时间。十元一次,一次两纸网,捞得的鱼都可以带走,其实技术再好最多也只能捞到三条左右。大多数人因性子急很难捞到,但也就是这类人因为不服气,有时要连续消费几十元来证明他是最利害的人!还有小孩子及带着女朋友之类的人,只要这类人上前围观,九成以上的人都要捞一次或几次,目的是满足好奇心和寻开心。大人不让小孩子捞,小孩子会哭闹,男人不让女朋友捞,女朋友会不高兴。只要抓住人性弱点就是事业成功的起点。
视频加载中...过年时候卖些年货一类的基本上都不愁销路,关键看你在什么地方,农村的话,集市上提前打听好,租个好位置,市里面的话有很多早市特别下货,不然就是小区里面的广场这些地方,市区城管管的严,在路边卖东西,撵的两头蹿,不是事。产品对联、水果、糖果、熟食肉类都可以,最好选择质量好的,过年了舍得花钱的还是比较多的,都想买些质量好的。关键把握进货量,勤快一点,进货够两三天卖的,看情况补货,没想着年后长期做的,卖不完压手里的可不只是成本,市里面的话,仓库费也贵的狠。选择好产品,把握好量,嘴皮子是关键。
到此,以上就是小编对于农村过年前要准备的食物的问题就介绍到这了,希望介绍关于农村过年前要准备的食物的3点解答对大家有用。
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