山西年前准备什么吃的过年,山西过年吃什么必备菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西年前准备什么吃的过年的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山西年前准备什么吃的过年的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西过年初三吃什么？
2. 山西大年初一早上吃什么？

山西过年初三吃什么？

吃菜包饭和冷水面

我国安定特有的一种过节美食,每年初三,家家户户都会准备好“菜包饭”。 冷水面,顾名思义就是冷水来和面,用这种面做出来来的皮颜色极白,很有韧性和弹性,口感极好。

山西大年初一早上吃什么？

、 吃饺子。大年初一这天北方几乎家家户户都要吃饺子，人们在春节吃饺子取招财进宝之音。饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

2、 吃汤圆。大年初一南方人全家人要一起吃汤圆。用荠菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四种馅料做成的“四喜汤圆”是扬州人大年初一早上最喜爱的主食，取意事事如意、合家团圆。

3、 吃万年粮。部分地区春节第一餐要吃万年粮，即做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓有不愁吃喝之意。潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的腐圆，喝芡实、莲子等熬成的五果汤，寓生活甜美、源远流长之意。

到此，以上就是小编对于山西年前准备什么吃的过年的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西年前准备什么吃的过年的2点解答对大家有用。