贵州过年前准备的菜品,贵州过年前准备的菜品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州过年前准备的菜品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州过年前准备的菜品的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州过年供饭的正确方法？
2. 贵州过年必备的年味清单有哪些？
3. 贵阳春节有什么习俗？
4. 贵阳过年天气适合穿什么衣服？

贵州过年供饭的正确方法？

在我们这边，大年三十的供饭不单独煮。在饭桌上摆好准备吃的各种菜品后，盛8碗饭(每碗只能盛一小勺)，从上方开始，按上下左右顺序名方摆2碗，旁边摆一副筷架，一个酒杯(倒入少许酒)，在神龛上方点三柱香，下方一柱香，问外一柱香。神龛下方烧纸钱若干。待十余分钟后完毕。

贵州过年必备的年味清单有哪些？

二十三，送灶王；二十四，扫房子；

二十五，推豆腐；二十六，去买肉；

二十七，宰公鸡；二十八，把面发；

二十九，打糍粑；三十晚上熬一宿；

初一、初二满街走。

小时候，年味是妈妈一大清早就打扫房间擦拭窗户的样子，是大人们忙前忙后杀猪熏腊肉的样子，是春节前跟着大人上街买鸡买鱼买年货的样子。而现在，只要能吃上一顿家乡美食，那便是过年了！

虽然年味越来越淡

但在贵州的很多地方

贵阳春节有什么习俗？

贵阳的春节，记得小时候，冬至一过就开始杀年猪，做香肠熏腊肉。糍粑也不可少，有时候还会用本地特产的黄糯苞谷蒸黄粑，进入腊月，扫洋尘，鞭炮🧨烟花🎆也被男孩子提上日程，一路的鸡飞狗跳，腊月二十三祭灶，接着烧🐷炖肉，大白兔奶糖那是必不可少，瓜子花生管够。

年三十守着电视机，一桌子的盐菜肉，蹄膀，辡子鸡，外加青菜***，寓意青青白白。

初一一大早，老老少少会去山上，给长眠地下的祖宗拜年。顺便扛上一棵柴火回家，取带财回家之意。

初二开始走亲戚，小孩子最喜欢了，有压岁钱可拿，可以买玩具买糖果。

持续到正月十五，吃了汤圆（引子的，付油的，芝麻的.....）年就算结束了！

以前的贵阳年味还是很浓的。主要是年前和年后。很多具体的时间规定（阴历）也记不清了。

年前主要是有扫阳尘（打扫卫生）、剃头、接财神（有仪式）、打糍粑、杀年猪、灌香肠，熏腊肉、做甜酒等等等等，准备过年的过程都很丰富热闹。

到了年三十，做一大桌丰盛的菜肴，也是要祭祀祖先才开始吃饭。吃完饭小孩子就去玩，大人们还要接着做菜，然后到了12点吃宵夜，等到“年老者”了，小孩子才能得到压岁钱。除夕做的菜有鸡辣椒、骨头汤、炸好的酥肉，蒸好的蛋卷、蹄膀、小米渣，洗好很多***萝卜等等还要蒸好很多的米饭，以便初一到初三方便吃。因为初三之前是不能动刀、不能倒水，也不能做生的菜……

有的家还要去山上拾柴，意味拾财。

初一一般要去祖先的坟头拜年，初二女儿带女婿回家，初三之后才会亲友走动。

过年期间会有跳地戏，耍龙，猜灯谜等活动，各种民族又有不一样的风俗习惯和庆祝方式。

一般要过了大年十五，过年才会正式结束，叫“吃了十五饭，各人找事干”。但是整个正月也还是和别的月份要讲究一些的。

贵阳过年天气适合穿什么衣服？

贵阳过年期间的天气通常较为寒冷，因此建议穿着保暖的衣物。以下是一些建议：

1. 厚外套或羽绒服：贵阳冬季气温较低，尤其是早晚温差较大，因此建议穿着厚外套或羽绒服来保暖。

2. 毛衣或卫衣：在外套下面可以搭配一件毛衣或卫衣，以增加保暖效果。

3. 长裤：选择一条保暖的长裤，如牛仔裤或厚料长裤，以保护双腿免受寒冷侵袭。

4. 帽子、围巾和手套：为了保护头部、颈部和手部，可以选择戴帽子、围巾和手套，以防止散热过快。

5. 防滑保暖鞋：选择一双防滑保暖的鞋子，以保持脚部的温暖和舒适。

需要注意的是，由于贵阳地形多山，道路可能较为陡峭和滑，因此选择防滑的鞋子尤为重要。此外，根据具体天气情况和个人体感，可以适当增减衣物。

到此，以上就是小编对于贵州过年前准备的菜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州过年前准备的菜品的4点解答对大家有用。