过年前应该做些什么准备,过年前应该做些什么准备工作

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年前应该做些什么准备的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年前应该做些什么准备的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节快到了，大家准备怎么过春节呢？
2. 过年怎么准备年夜饭？

春节快到了，大家准备怎么过春节呢？

这个年还真不太好过，因为今年有六个月没有上班，有九个月没有领导工资了，手头可不是一般的拮据。团圆饭的钱也都只有靠儿子来买单了。

然后，动用点积蓄，外甥谈了女朋友，我们这里都兴给见面礼的，我的意思意思；还有，女儿还在读大学，虽不是亲生的，这个压岁钱那也是得给的；第三个礼钱就不知道花不花了，就是我外孙女不知道回不回来过年，要回来的话，也得意思意思的；第四个是例行得给的，就是我的老舅娘，每年拜年得给的；第五个就是老妹、老妹夫请不请我吃饭，要请的话，他们的侄子也要意思一下的；第六个就是几个同学，要是来给我老娘拜年的话，我也要回礼的，还不知道来几个？所以，没个五六千，这个年还真不好过！

除了花钱、送礼，过年最想做的事就是好好陪陪我老娘、我儿子，老娘八十了，时间论秒过了，陪她出去转转，晒晒太阳，去了一趟湿地公园，准备再去一下金牛的夕阳红公寓看看或者去大箕铺的古镇水南湾玩玩，我儿子说，带奶奶去此湖边上玩，也蛮好的，磁湖现在建得很好、很漂亮了！

然后，跟儿子规划一下他在嘉兴的新房子的装修方案，明年这个时候就可以拿到钥匙了，今年去看过一次，房子很不错的，区位、地段、户型都非常好，儿子很有眼光，房子买得很是时候。今后，我的重心也将往那边转移了，我自己这边的房子也准备出手了，我也向我老姐那样，到那边再购置个房子，养老！

然后，看看电视，跟儿子走走围棋、象棋；写写头条，除了这个平台，开始尝试百度、大鱼什么的，搞个三头并进、三箭齐发试试，写了半年了，一直没什么收入，也该想着有点收入了；而且，就从这篇问答开始，给答题配图！

最后，自然是哥几个见面、聊天、吹牛、打牌了！

春节将临，说起春节就让我感到俱伤。人家过节是走亲访友，吃喝玩乐，我是年纪一把，还的为生活操劳在工作第一线，不过也是挺热闹的，有那么多客人每人都能陪我过年，就是本人不能陪伴家人过年，:逢年过节我们是最辛苦的，大家一定能猜到我是干那一行的了吧，最后祝所有友人春节快乐，全家幸福，来年发财。

感谢邀请。过年了，肯定是和家人一起过，和家人一起吃团圆饭，一起贴对联，一起放烟花，一起去给亲戚朋友拜年。有钱没钱回家过年。春节是我们中华民族最重要的节日之一。全国各地的风俗虽然不一样。但是在过年这一刻。回家是所有在外奔波工作人的共同心愿。

过年怎么准备年夜饭？

九口人， 四代人的年夜饭。我们家年夜饭在下午吃[呲牙]，除夕早上睡个懒觉打扫贴春联，然后去老人那边准备下午五点的年夜饭。说说这几年的年夜饭吧，记不太清楚了，大家凑合看，今年的还没想好呢。

1:每人点一道自己最喜欢的菜。

2:按照家人身体状况，会有不加糖不加辣不加胡椒不易消化不吃荤的各种情况合理配置，菜式种类多，菜量少。

3:主食:饺子:羊肉萝卜牛肉大葱猪肉莲菜韭菜鸡蛋四样。蒸猪豆包蘑菇包。

4:凉菜:自制牛腱子 皮冻 鸡爪 蛋皮鸡肉卷 豆腐皮卷肉 牛肚 泡菜 莲菜 五彩拉皮 尖椒皮蛋 大拌菜。

5:热菜:腊肉 炖羊排 炖鱼 毛血旺 叉烧肉 鸡爪煲 炒花蛤 炒青菜 蒜蓉蒸虾 烩藕盒 糖醋茄盒 。

6:甜品:八宝饭 蓝莓山药 橙汁挂条。

7:汤:醪糟汤圆 牛肉羹 丸子汤。

大年初一全家在饭店聚餐的老规矩，除夕夜相对猪肉类会很少，硬菜以牛羊鸡鱼为主，也会为吃素的准备几道漂亮的菜肴，条友想吃什么，点餐啊，我这几天准备菜单下周去购买。

才想起来又要过年了，我家是最早一批去饭店吃年夜饭的，二十年有了，然后又是最早一批重回家庭自己烧年饭的。饭店吃年夜饭太匆忙，好像是为了完成任务，而且因为食材早准备、大批量制作味道一般。家庭吃年夜饭团聚到一起才显得温暖才有年味，我家烧了好几年了，而掌勺的就是我。

中国地大物博，风俗和食材差异很大，想制定出一个大家都满意的菜谱是很难的，只能针对一部分人分享我家喜欢的，希望能喜欢。之所以菜不多，因为家庭人数不一样，每个地方过年必备的菜也会不一样，自己调整就是。

烧年夜饭实际很累，短时间根本烧不出满满一桌菜，所以***特别重要，分阶段分批次完成，真正烧年饭时只烧一些时间短的菜，争取一个小时全部完成。没经验的建议不要先着急看菜单，应该先理解我的安排，做到心中有谱临时不慌乱。

***购不细谈，但清单一定要有，细到调理香料，等到烧才发现缺东西会破坏心情。猪肉羊肉牛肉争取前一天完成，红烧猪肉第二顿蒸热后更好吃，牛羊肉可以做冷盘，建议冷盘，量可以控制，不然满满一桌菜吃不完变剩菜太浪费。

凉菜建议有凉拌木耳黄瓜，海蜇头，清淡解腻，过年大鱼大肉吃得多，清淡的菜销路更好。海蜇头和木耳提前一天泡好，吃年夜饭前拌一下很方便。

鸡汤要有，不喝以后炒蔬菜也用得上，这里提醒提前准备餐具，电砂锅炖鸡、电磁炉蒸菜，这样可以既拓展空间狭小的厨房，而且还可以同时几个锅一起烧。

提问者前提是有质有量，如果能买到笋壳鱼，鱼类最佳选择，淋葱油，注意蒸煮时间约8分钟。有波龙就买，价格相对实惠，蒜蓉蒸或葱姜炒也很快，约5分钟不要烧太久。青蟹买不到梭子蟹也行，花椒炒，要点是淋淡盐水同样注意火候，经验不足者装盘后嫌生可以微波炉继续加热。以上详细做法可以网上自己搜。如果还想吃水产可以加三文鱼生鱼片，虾蟹也可以调整，或便宜或昂贵。

最后蔬菜可以多准备一些，我家每年最喜欢的都是蔬菜，传统过年必须鸡鸭鱼肉全上，却忘了蔬菜才最受大家欢迎。

即使有了***，也要找帮手，让帮手也知道步骤，这样打下手配合默契。

烧菜是一种乐趣，家人满意的笑容是最好的回报。烧年夜饭而且可以省钱！！！去年我家一桌子菜材料买了两千，饭店吃五六千跑不掉。

到此，以上就是小编对于过年前应该做些什么准备的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年前应该做些什么准备的2点解答对大家有用。