过年蒸馍有什么习俗-过年蒸馒头有什么讲究

本文目录一览：

• 1、二十九蒸馒头——民俗寓意话教育
• 2、正月能蒸馒头吗?

二十九蒸馒头——民俗寓意话教育

过年蒸馒头花糕的寓意为蒸蒸日上，使用的发面还有发财、发家的含义。

《腊八节》腊月八眼前花，还有二十二天就过年！小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三祭灶爷，二十四扫房子，二十五做豆腐。

我国很多地方都会在过年前蒸很多的馍馍，这样过年的时候就有现成的可以吃了，也有蒸蒸向上的好寓意。

其实我觉得二十九蒸馒头这一习俗真不能丢，不止是它的寓意好，更关键的是一家人可以围在一起做同一件事就特别幸福，特别有年味，而且当馒头出锅那一瞬间还特别有成就感。

正月能蒸馒头吗?

1、正月初六之后。一般大年几天吃的馒头年前就已经蒸好了。、民间有谚语“二十八把面发 ”“二十九蒸馒头”，所以人们一般会在腊月二十八或二十九的时候准备蒸馒头，也有的二十六或二十七就开始蒸馍了。

2、因为蒸馒头看着很大，其实是没馅的，太飘不实在；以及让天天做饭的妇女在过年的日子能轻松一点，不用为了做主食而奔忙。正月不能蒸馒头反映中国古人务实而谦逊的思想。

3、正月初二不让做馒头，都是年前准备好馒头，正月十五前不在做，为的就是年下休息。

4、到春节前的三两天，家家开始蒸包子和馍，按当地风俗，正月十五之前是不能再蒸馍的，年前这几天要蒸够一家人半个多月所吃的馍和包子。

5、正月蒸馒头并没有啥说头，可以跟随自己的心意做出喜欢的食物。